冬天來碗熱呼呼的地瓜圓！金門農試所表示，配合該所休閒農場地瓜採收季節，為有效利用試驗栽培之資源，推廣地瓜加工製作，預定於十一月二十六日上午及下午各舉辦一場次地瓜圓製作教學課程體驗活動，即日起至二十五日中午十二時前受理報名，歡迎有興趣的民眾報名參加。
　金門農試所指出，此次的「親子挖採甘薯（地瓜）－地瓜圓製作教學課程體驗活動」活動受理人數為每場次三十人，兩場次共計六十人，每人酌收成本費用一百元，含地瓜、材料費及指導教學課程，費用將於活動當天收取，參加人員請自行攜帶帽子、塑膠手套及棉手套，每人於本所休閒農場挖採地瓜，部分用於製作地瓜圓，活動後並可攜回約0.5公斤地瓜。
　農試所提醒有意報名的民眾，請在活動當日八時三十分前至該所休閒農場管理室旁辦理報到繳費，活動時間預計第一梯次時間為十一月二十六日上午八時三十分至十二時。第二梯次為當天下午二時至五時三十分，請有意報名民眾自即日起上午九時起洽農試所行政課報名，報名專線082-333381，每通電話限報名一人一場次，報名截止日期為十一月二十五日中午十二時，報名人數額滿為止，請於上班時間上午八時至十二時及下午一時三十分至五時三十分撥打報名專線。