古城國小學子體驗一日農夫，學子在工友的帶領下，從整地開始，學習拉牛犁田並種下菜苗，從做中學體驗環境、食物、土地的重要，也學習友善土地、感恩農友。（古城國小提供）

古城國小配合開心農場的實施，將食農教育融入教學中，日昨在小朋友的工友錢發達、張國忠帶領下，從整地、鬆土，傳統的拉牛犁田以及種菜，學子都一手包辦也體驗一日農夫，並從中了解食物生產、體悟大自然節氣和農作物生長的關係。古城國小也期盼從中引導孩童懂得珍惜及感恩，並學會友善土地、感恩農友。
古城國小學子延續10月17日參予採收洛神花的經驗，近期配合開心農場實施，日昨也在學校工友錢發達、張國忠帶領下學習種菜。這不僅是課本上沒教的事，更是一件新鮮的體驗。工友叔叔詳細的解說，小學生動手操作，從整地、鬆土、種菜，全都一手包辦，甚至學習拉牛犁田，小朋友都毫不猶豫參與。
古城國小表示，農業不單只是提供生產，更提供營養成分來補充健康，農業安全成為時下最熱門的話題，為了讓學童食農教育知識向下扎根，推廣安全農業；透過活動讓孩子們在學校園開心農場體驗一日農夫，領悟到菜苗必需要細心呵護，才能漸漸生長，過程要靠老天爺賞賜，配合天氣，十分不易，同時也瞭解到農夫的辛勞。
古城國小校長楊成業表示，食農學習課程，就是要透過學生親自種植、照顧、採收作物到製作食品上桌，藉以了解環境、食物和土地的重要性，並透過合作學習促進共享的氛圍，將食農教育從小深植在小朋友的心中。學生也從認養栽種菜苗的過程中做觀察、記錄、檢討，親身體會出農夫種植蔬果辛苦的一面，也深刻了解「飲水思源」、「誰知盤中飧、粒粒皆辛苦」的真正意涵，期藉以培養出新一代農業種植小尖兵。