金湖鎮后園社區推動可食地景與農作體驗活動，吸引上百位金門大學師生與民眾到訪。（民眾提供）

配合文化局社區營造計畫，金湖鎮后園社區推動可食地景與農作體驗活動，3日上午吸引上百位金門大學師生與民眾到訪，文化局藝文推廣科科長周祥敏、金湖鎮民代表陳向鑫、后園代天府副主委林長鴻等人均到場共襄盛舉，親身體驗后園社區營造的豐碩成果。
可食地景名稱是由英文Edible landscaping翻譯而來，簡單的說，就是「種植可以吃的植物」且「兼具景觀效果」的種植方式，讓空間可以多功能的利用，也能同時提供許多額外的益處，包括食物產出、營造景觀效果、健康安心的食物取得、食物教育及社群交流機會等。
后園社區發展協會理事長蕭天民表示，此一活動不僅展現社區居民同心協力的成果，更是凝聚了社區的向心力與團結力。社區總幹事賴昆沐說，本次活動以「可食地景在后園，健康樂活跟著來」為主題，該社區以辦喜事的心情來辦此活動，現場提供多樣自製手工點心、社區特色風味餐與空拍紀錄片，讓大家一起享用與欣賞。隨後，並由社區居民帶領金大師生親身體驗犁田樂，活動現場大家踴躍參與，氣氛相當熱絡。
「給他魚吃，不如教他釣魚！」金湖鎮民代表陳向鑫也相當肯定后園社區的努力，期待其他社區能學習，為社區營造、文化傳承共同努力。
計畫主持人金大胡巧欣教授表示，此一社區深度文化之旅，為2016年金門縣社區營造跨層級輔導計畫中的一環，指導單位為文化部，主辦單位為文化局，承辦單位為金門大學，協辦單位為后園社區發展協會、羅厝社區發展協會，此一計畫乃為推動社區營造，鼓勵各區域內具潛力及實力之團體，積極輔導周邊社區及居民，以培養社區營造意識，共同打造社區文化生活圈，建立社區營造共學平臺，喚醒社區居民對家鄉的認同感，使居民與社區形成互惠共生的文化生活圈，並打造本縣社區營造協力機制，特訂定本計畫。
金門縣文化局特別結合國立金門大學，執行2016年金門縣社區營造跨層級輔導計畫，並以輔導駐地工作的方式，強化社區營造，進行輔導社區工作，協助這群熱忱的社區，成為培育在地的社區環境營造種子。在上述背景下，凝聚在地居民對社區營造產生共識，「一鄉鎮一特色的社區營造活動」，將一鄉鎮擇一處聚落，透過社區營造的不同主題的呈現，藉由在地居民、大學生進駐深入理解社區營造及其與社區居民建立交流平台，共同探討活絡社區發展方向。透過適當的導引，或能深化社區居民的凝聚力，進而推動社區營造，取得聚落與居民的認同，這樣也將有助於金門推動社區營造理念。
胡巧欣也表示，為了活絡金門縣民眾與社區之間的情感交流，希望藉由舉辦社區深度文化之旅的方式，讓所有為社區營造付出心力的社區居民可以有一個成果展示、相互學習的機會，吸引在地的青年以及熱愛這片土地的居民了解在地的社區營造工作，藉此讓他們感受對家鄉的熱愛與認同，更歡迎外地民眾來了解、發掘金門縣文化之美，所以於12月3日共辦理兩梯次的后園可食地景細探訪，此一社區深度文化之旅，內容包含社區公益、藝術創作、社區營造、文化傳承推廣等，未來還將辦理社區營造成果展。