湖埔國小與台灣大學之國際學伴視訊課程結束前，舉辦相見歡後合影。（李金鎗攝）

湖埔國小105學年度申請教育部與台灣大學合辦之國際學伴計畫，利用每週一堂課的時間，與來自瑞典、法國、德國、英國、美國、越南等地之台大國際學伴進行視訊交流，分享彼此的生活經驗、學校生活、興趣喜好等，除了語言的學習，更重要的是文化的交流。學伴們暢遊金門，讚賞金門名勝古蹟之美，也留下美好的回憶。
　為提升學校學生英語文學習品質，提供多元學習機會，教育部國民及學前教育署自104年起委請國立臺灣大學規劃國際學伴計畫，透過結合外籍生搭配本地生，以視訊方式提供生活化之英語學習活動，不僅提高學生英語學習動機、營造英語學習氛圍，更能發揚學校在地特色及拓展國際視野。
湖埔國小105學年度所申請的國際學伴計畫，經過台灣大學的媒合後，共有七組國際學伴與湖埔國小6年級的學生每週一對一的進行一次視訊課程，這七組國際學伴分別來自美國、英國、德國、法國、瑞典及越南等國家，雙方的交流完全以英語為主要語言，除了達到語言練習的目的，更能從中了解不同國家的文化，拓展國際觀。另外，每學期視訊課程結束前，還會舉辦一場相見歡的活動，讓平常視訊對象，真實的來到學校與學生們見面。
前天國際學伴抵達湖埔國小與平時視訊的小朋友們見面，小朋友見到自己的學伴，感到既驚奇又興奮，平時只出現在螢幕上的學伴們，竟然真的來了，看到本人的感覺真奇妙。
為了歡迎遠道而來的學伴們，校方與小朋友們安排了一連串的活動來迎接他們，首先配合聖誕節的到來，小朋友們事先製作了貼有學伴們名字的聖誕帽，還寫了聖誕卡片，一併送給自己的學伴；再來，他們還獻上一首聖誕歌曲，搭配著動感的舞蹈，歡迎學伴們的到來；另外，也結合學校的特色-花式跳繩，和學伴們一起跳繩；最後，再來一場躲避球大戰，雙方你來我往，玩得不亦樂乎。
　下午，則由學校安排學伴們來趟金門觀光之旅，校方人員帶著學伴們暢遊金門，欣賞古厝洋樓之美，體驗民防坑道之奇，品嘗麵線貢糖之美味，讓國際學伴們對金門留下深刻的印象。
　湖埔校長蔡玉羨表示，國際學伴計畫可以結合學校正在推動的雙語教學課程，以符應學校營造英語學校環境的目標，學生除了針對外籍生所介紹的課程內容以英語進行提問，或外籍生針對學生介紹的主題內容提問，學生以英語回答之外，透過一對一的視訊交流，更能針對不同程度的學生，設計差異化的學習課程，最後更可結合平板電腦進行行動學習，讓學習走出教室、走出校園。