春節將屆、許多民眾趕辦年貨！金門縣衛生局為保障民眾春節吃的安心，自去年十二月中旬起即陸續針對轄內食品販賣業及製造業等進行抽驗，共計抽驗年節食品四十四件，檢驗項目依產品種類分別為：防腐劑、甜味劑、黃麴毒素、動物用藥（乙型受體素類，俗稱瘦肉精）、亞硝酸鹽、過氧化氫、二氧化硫、大腸桿菌及大腸桿菌群等，檢驗結果均符合規定。
　金門衛生局表示，此次抽驗作業合格的食品包括老農莊食品有限公司的原味牛肉乾、蜜汁豬肉乾。良金實業有限公司的高粱牛肉乾（原味）、高粱豬肉乾。高坑有限公司的香烤豬肉乾、高粱酒原味牛肉乾。喬安牧場股份有限公司的蜜汁豬肉乾、高粱酒牛肉乾。縣聯社的巧益沙茶豆干、巧益滷味豆干、德昌素食香菇豆乾、德昌牛肉風味豆乾、太珍香滷肉豆干、東門食品蘇芒果、東門食品小紅莓、永大黑化核梅、李家興脫水蜜李、加州三葉葡萄乾。金城聯的台灣好味沙茶魚片、台灣好味蠶豆酥、原味豆果子、品味食族海之味、品味食族魷魚絲、萬歲牌蜜汁腰果、中華一番韓國年糕、中華一番滷味百頁豆腐、中原淡榨菜、大成酸菜。全聯福利中心的泰源美味冬菜、泰源原味榨菜、泰源油燜雲筍、新來源鮮嫩香脆筍、惠豐食品客家小炒豆干、正品寧波年糕、新驛統火鍋麵、愛麵族日式拉麵、台畜原味香腸、台畜古早味火腿、蒜味香腸、黑橋牌滿漢原味香腸、雲林土雞骨腿切塊、黃金雞腿排肉切片。聖祖食品股份有限公司的豬腳貢糖、原味烤紫菜。
　衛生局也特別提醒，農曆春節將至，該局將自元月起將會同縣府消保官、政風處等陸續至傳統市場、各大賣場及餐廳等場所，針對年節食品的來源、標示、製作環境及販賣場所清潔衛生等進行稽查。依食品安全衛生管理法規定散裝食品需中文標示「品名、原產地（國）、含基因改造食品原料、製造日期或有效日期及其他應標示事項」，業者可採卡片、標示牌（板）等形式，以懸掛、立牌、黏貼或其他足以辨明的方式標示，以維護縣民食用安全。
　另外，消費者選購年節食品時，請掌握「三不原則：標示不清楚不買、過白或過於鮮艷不買、有異味不買」原則。或可到信譽良好的商店購買，不要以外觀漂亮為判定標準，儘量選擇接近食物原色及包裝之產品，選擇新鮮食材，避免過多加工食品，並注意包裝食品是否完整標示（品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造廠商名稱、地址及電話、有效日期等），以確保自身及家人食的安全。衛生局已將相關抽驗結果公告於本局網站，詳細資料民眾可上網至http://www.kinmen.gov.tw/Layout/sub_D/index.aspx?frame=75衛生局網站藥物食品檢驗專區查詢。