水試所協助蚵農運送平掛式牡蠣。（水試所提供）

金門縣水產試驗所日前分兩天，辦理「平掛式牡蠣苗（蚵苗）發放作業」，總計發送數量為三萬六千七百五十條。水試所特別出動二十多名工作人員來協助民眾，依照民眾需求，配合潮汐時間，發送至指定的養殖地點，範圍遍及金門各主要牡蠣養殖區，包含小金門也是由水試所人員親自送達，讓蚵民朋友能配合時節將蚵苗放入海水內，讓蚵苗開始生長，期待一年的豐收。
金門縣水試所表示，在縣府政策的支持下編列預算，補助自台灣購買蚵苗費用每串新台幣十元整以及台金兩地船運與金門地區陸運費，而此次「一○六年平掛式牡蠣養殖蚵苗」訂購，自去（一○五）年九月份起受理地區蚵民登記，蚵民共訂購蚵苗（俗稱蚵栽）計三萬六千七百五十條，登記戶共有九十二戶。而今年平掛式牡蠣養殖數量，以金城南門一帶為主要地區，其次為安岐、上林至雙口一帶、南北山、湖下、瓊林、后沙、嚨口、下埔下等地。
水試所指出，「牡蠣養殖」為地區水產品中主要的生產項目，目前直接或是兼職的從業人口仍有數百位之多；其中石條式養殖（石蚵）雖具備豐富而深厚的歷史與文化內涵，然而，隨著漁村從業人口年齡的老化導致生產力的降低，嚴重影響養蚵產業的發展，反映於近年地區牡蠣價格逐年攀升；而如何將此項具有豐富內涵的傳統產業透過輔導與創新而獲得振興，達到永續發展的目的，一直是水產試驗所努力追求的目標。
水試所說明，從台灣引進的平掛式牡蠣養殖法，是以舊牡蠣殼為附苗材質，質輕作業方便，其上附著以真牡蠣為主，成長速度快，可將產期提前至夏天，且體型亦較本縣傳統石條式牡蠣為大，收成量相當可觀，甚受養蚵漁民的喜愛。水試所已連續數年受理平掛式牡蠣苗登記，協助蚵民統一向台灣訂購，輔導蚵民養殖生產，發展淺海養殖，增加漁民收益。