湖峰公共事務協進會召開會員大會，會長楊家聲和夥伴們在新的一年更積極為幫助弱勢族群盡一份心力。 （許加泰攝）

湖峰公共事務協進會召開第三屆第二次會員大會，會長楊家聲期許夥伴們在新的一年更積極搭起公益服務平台，一起為幫助弱勢族群盡一份心力。
該會會長楊家聲、常務監事洪志偉、總幹事賴盈璋和湖峰夥伴們共聚一堂討論新年的會務重點工作。縣政府社會處科長董燕輝也轉達縣長陳福海肯定湖峰會長期致力公益的服務作為，期望該會青年朋友持續透過協會平台參與環境保護、社會關懷等服務工作。
該會推動會議無紙化，運用資訊科技，會議全程配合投影片並透由各項通訊軟體來討論會務，呈現會議資料無紙化，以落實生活環保的理念。楊家聲期望能帶動其他社團、公務部門認同感，一起實踐生活環保。
楊家聲很感謝夥伴們的熱情參與會務工作，展現年輕人的活力和行動力，多年來的努力，在社會服務工作，已有具體的服務成果，獲得縣府和地方上的肯定。楊家聲說，湖峰公共事務協進會創會會長楊萬山當年號召集一群關懷鄉土服務熱情的人士共組該會，現交棒由他與常務監事洪志偉共同接手繼續前進，共同為地區鄉親盡棉薄之力。該會有多位會員，深耕服務地方基層和社團，包括：烈嶼鄉民代表方駿洋、金寧鄉民代表林金月、金城鎮民代表胡凱宇、中華民國關稅協會理事洪茂榮、金門國際青商會會長辛文盛，董楊宗親會總幹事楊忠俊，社區發展協會總幹事馬自壯等。
楊家聲表示，新的一年，該會朝會務精緻化、多元化目標邁進，籌辦社團會務幹部研習訓練與交流，理監事會議巡迴各區辦理並與各區社團進行互訪交流，讓協會營造呈現多元豐富的面貌，從環保公益方面、社會關懷方面、產業輔導諮詢都可見到該會努力的身影，讓專業得以分享、經驗得以傳承，也藉由縣府單位及學術資源的力量積極參與地方社會服務工作。
總幹事賴盈璋博士也進行專題報告—專利佈局為產業升級以為酒糟找出路與會員分享研發心得，分享多年產業研發經驗。賴盈璋目前服務於金門大學食品科學系，賴盈璋說，金門酒廠所生產之高粱酒舉世聞名，蒸餾後之副產物高粱酒糟每日達百噸之數，生物資源利用實驗室長期思考在地酒糟如何利用，曾嘗試將酒糟以水或溶劑萃取製成粉末當成食品添加物添加在烘焙產品中，但考慮到酒糟暴露在大氣中是否引起微生物生長產生黴菌毒素，無法保證其食品安全性，因此苦思應用途徑。這幾年來與嘉義大學木質材料與設計學系及食品科學系共同研究開發高粱酒糟的利用，其結果發現，高粱酒糟進行各種水蒸氣活化，其實驗結果顯示絕乾的100公斤高粱酒糟可製備出約25公斤的活性碳；不但可媲美玉米穗軸、甘蔗渣及香菇蒂活性碳（收率約為22.4-27.8%）者，而且高粱酒糟之體積減少，在適當環境可長期保存，更易貯運利用，未來其可用於食品級防潮材料之用途上。
賴盈璋表示，高粱酒糟於無氧狀態經高溫裂解成活性碳，應無微生物生長之慮，如再經生物體安全性評估，應可使用在香辛調味料罐來保持內容物乾燥、防止潮解及吸附異味或當飲用或醫療用水純化、室內外或車中芳香劑等；醫療用藥品之之防潮材料的可能性。目前高粱酒糟市價每公噸僅為百元，製造成活性碳並開發多樣化衍生商品，更是提高高粱酒糟價值，預估僅是製造成活性碳價格至少提高10倍以上。二校這幾年以跨校研究合作模式，已取得國內高粱酒糟製備成活性碳、酒糟燃炭磚及淨水功能專利權，未來積極開發衍生商品在並尋求廠商的支持來擴大應用範圍，提高高粱酒糟的商業價值。