動，由校長宋文章、輔導室主任蔡美意帶領學生們前往汽車美容與維修、美髮及傳統「擦漆餅」等店面見習，見識各行各業的付出與努力。（金沙國中提供）

趁著寒假空檔，沙中試探學習列車持續啟動！金沙國中輔導室在春假結束後規劃系列的體驗活動，讓學生一方面當收心操，一方面體會大人工作的辛勞。由校長宋文章、輔導室主任蔡美意帶領學生們前往汽車美容與維修、美髮及傳統「擦漆餅」等店面見習，見識各行各業的付出與努力。
在體驗行程中，順益車廠老闆王勇培在百忙中仍熱情教導學生，從拆輪胎、充氣、量胎壓到車體內部美容整理，一項一項耐心指導，沙中的學生們也在試探體驗過程，從老闆的認真眼神中，深刻學習到工作的認真態度，老闆為鼓勵學生，除了免費指導外，更贈送每位學生一人一台OUTLANDER模型車，讓學生學得充實又開心。
另外，金沙國中有鑑於金門許多傳統飲食的手藝，逐漸被機器取代，但是本地「擦餅」這項傳統飲食，仍流傳著濃厚的代間溫情。一張張薄得吹彈可破的麵皮，讓人驚嘆老師傅的手藝，因此特別規劃擦餅實習的行程。
金沙國中輔導室主任蔡美意表示，學生平時在家吃「擦餅」，從不知道這項手藝的困難與先人的智慧，因此特別邀請沙美傳統市場裡的「擦餅」黃師傅指導，平日黃先生經營早餐店「黃霸」，特別節日時會在傳統市場和母親一起做「擦餅」，這次帶學生前往體驗，黃先生首先為學生說「擦餅」的故事，然後讓學生試作。
在擦拭餅皮的過程中，學生忙得手忙腳亂，軟Q的麵糰一直滑，怎樣都捉不住，可是一到黃師傅的手上麵糰就乖乖就範，在高溫的圓鐵板上變成一張美麗透明的「擦餅」。見識傳統手藝真功夫。
金沙國中校長宋文章也相當支持和關心學生的體驗活動，親到現場陪學生體驗，在一整個上午的體驗活動中，學生不禁脫口而出說「擦餅真的好難」！但體驗過程卻相當有趣，學生們深覺得不好意思，在擦拭餅皮的過程中做出很多像山東大餅那麼厚又奇形怪狀的「擦餅」。
此外，金門地區近年來便利商店林立，因此輔導室也將便利商店一日店員體驗，納入學習列車，讓學生嘗試。學生們在體驗過程中學習商品的擺放次序、應答客人的態度，還要學習一些簡單的機器故障排除。
金沙國中強調，此次的體驗課程除了讓學生去做生活的試探，更希望藉此培養學生適應現在生活及面對未來工作挑戰外，培養孩子一顆包容、寬大及同理心，該校很高興學生用心體驗，更感謝商家的贊助與支持。