金門縣長陳福海昨至金鼎國小訪視營養午餐，與學童親切互動，場面十分溫馨。（縣府提供）

過完農曆丁酉雞年春節之後，學校也已經開學，校園朗朗的讀書聲和洋溢著歡樂的學習朝氣！繼走訪金湖國小之後，金門縣長陳福海昨天的校園走訪腳步，來到金鼎國小訪視學童營養午餐供應情況；在教室裡，陳縣長親切的與學童互動，看到小朋友津津有味的吃著營養午餐，也吃得安全和健康，他十分的高興，場面十分的溫馨！
自就任以來，陳縣長十分關心學校教育工作，更宣示營造優質的教育環境，為金門培育人才，成為國家和社會棟樑為民服務。昨天中午時分，陳縣長率教育處長李文良、金寧鄉長陳成勇等人，來到金鼎國小訪視學童營養午餐，並了解供餐環境及用餐品質。
在訪視中，陳縣長並與學童共進午餐，實際了解學生的用餐情形；看到學童吃得津津有味，陳縣長十分高興，直誇學校午餐美味可口營養豐富，希望學童吃得安全，在健康中茁壯成長。
與學生用餐後，陳縣長認為學校能將各項生活教育落實於營養午餐的用餐環節中，是教育的具體表現，也是規矩的基本養成。另，陳縣長也致贈加菜金，讓金鼎國小師生欣喜無比。
教育處表示，本縣學生營養午餐之供應，自幼兒園到國中全額免費，補助經費國小（含幼兒園）每人每餐四十元：國中每人每餐四十五元，廚工薪資與午餐設備皆另編預算補助。而且，自一○三年起，更將補助對象擴及金中、高職兩校，陳縣長重申對於學生的付出與照顧是縣務優先考量的重點之一，因為學生是國家未來的棟樑是金門未來的希望。
教育處指出，目前各國中小及幼兒園營養午餐皆採公辦公營（自設廚房）方式辦理，食用的口感、菜餚溫度、衛生安全，皆優於中央廚房或由團膳公司供應的膳食。而家長們關心的食安問題，每學期配合視導，親赴縣內各國中小檢視廚房衛生、食材檢驗等，如遇缺失也會立即要求改善。
另，針對金鼎國小校區腹地狹小問題，陳縣長也關心學校校舍整修重建事項，並為擴展校地，以利發展校務，土地之問題待解決，陳縣長表示，會請教育處給予協助，營造更優質的教育環境，讓學童快樂學習。
此外，教育處指出學校營養計餐的供應，每月與衛生局聯合抽查學校午餐熟食菌數、食材藥物殘留，再將檢體送相關檢驗室檢驗，期藉由層層把關，確保食物從源頭農場到午餐餐桌的衛生管控，保障學童用餐安全。