受到禽流感全國家禽禁運禁宰第三天的牽連，防疫所即日強化監控措施持續執行當中。防疫所表示，禁運禁宰措施是為了避免禽流感病毒傳播，以免導致疫情擴大影響整體產業安全，同時為即時掌握疫情的現況，將針對轄內所有禽場家禽進行健康情形訪視工作，確實防堵疫情進入金門地區。
並由所屬動物防疫機關依下列先後順序儘速完成各項禽流感採樣監測工作，持續依照科學原理及流行病學方法進行禽流感主動監測，並透過加強化製場端及屠宰場端之管控、家禽禁運禁宰措施及提高撲殺補償等機制，監控可疑案例，並提高農民主動通報意願，儘早發現可疑案例，即時處置，降低疫情傳播的風險。
動植物防疫所指出，金門地區為候鳥度冬必經之地，防疫風險相較其他地區高。面對禽流感，應該要從問題的本質著手，對於違規飼養的禽場，防疫所將加強動員啟動全面性的清查，並輔導改善家禽產業的產銷模式，提高禽場的生物安全規格，例如蛋雞場不要老、中、青三代不同年齡的雞隻混養、土雞場要縮短整批雞隻出清的時間，水禽則是要避免與候（鳥）接觸，才是解決禽流感問題的根本之道。另農委會也表示，分析國內發現之H5N6亞型禽流感病毒與日本及韓國之同型病毒基因序列有99%之相似度，可確定疫情是新引入，非國內病毒演化，亦無證據顯示為偷打疫苗所致，該會也持續與檢調單位合作，查稽業者是否走私或使用違法疫苗。
動植物防疫所指出，有關零售商反映電宰廠價格有微幅上漲的現象，是因盤商一開始預期心理搶貨所致，目前已逐步回跌至禁令實施前之價位，若民眾有發現趁機哄抬白肉雞或其他替代肉品價格情事，可以向公平會提出檢舉，防疫所會請相關單位注意，適時主動出面查察市面肉品價格，避免有人藉這波疫情牟取不法利益。