大條年 做菜粿 圖文/陳榮昌

圖文/陳榮昌
今年是農曆閏年，金門民間有以菜粿祭祀神明，俗稱「食閏」的習俗，讓菜粿這傳統點心，更增傳奇。農曆一年約354天，國曆一年約365天，所以每三年就要加一個閏月。也就是說，農曆曆法中，每三年會有一閏，十九年置七閏，今年正是閏年，共有十三個月。農曆閏年在金門本地話稱為「大條年」，民間以為大條年諸事較為不順，因此，民間習俗家戶會做菜粿，用十三個菜粿祭祀神明土地公，十三個菜粿就代表閏年中的十三個月，祭祀完後，要拿一個菜粿丟到外面給狗吃，因為人們相信天狗食月，象徵著狗把多出來的閏月吃掉，也稱食閏。期許神明和狗吃了這美味的食物後，能讓全家平安度過來年。