隨著禁宰令的解除，國內禽流感疫情暫時紓緩，衛生局表示，相關單位將持續針對市售禽肉來源及標示與其衛生安全進行主動稽查，稽查對象包含行銷業者、加工場所、攤商、生鮮超市、餐飲及餐盒業、學校及其他機關團膳等業者。上述稽查若發現有市售禽肉非源自合法屠宰場屠宰者，則將相關事證移請農政機關追查來源並逕予裁處。
衛生局指出，因應禽場出現禽流感疫情，食品藥物管理署前已發函餐飲相關公（工）會及衛生講習或食品安全管制系統訓練機構轉知會員業者及學員，食品業者應實施自主管理，依追溯追蹤管理原則，做好食材來源管控，慎選屠宰衛生合格之禽肉製備餐食，烹調禽肉及蛋類時應烹調至全熟，以確保食品衛生安全。
衛生局指出，選購禽肉產品時最好選擇來源明確，經標示屠檢合格標章禽肉或CAS肉品，該等肉品均經農政機關屠宰衛生檢查合格；禽肉產品經過煮熟再吃不致有食品安全之疑慮，請消費大眾安心。
另外，國內的禽流感疫情雖然暫時紓解，衛生局也特別提醒經常出入大陸地區的民眾，中國大陸近期H7N9病例數持續增加，以浙江省、江蘇省及安徽省為多；由於連假期間人禽接觸較為密切，推測疫情仍會持續一段時間，計劃至中國大陸旅遊的民眾及當地台商，務必注意個人衛生及飲食，避免接觸禽鳥與出入活禽市場，以降低感染風險。
衛生局表示，大陸地區H7N9流感病例，多為浙江省、江蘇省及安徽省，雖部分省分已陸續採取關閉活禽市場之措施，但當地人禽接觸密切，推測疫情仍會持續一段時間。
目前針對人類新型A型流感旅遊疫情建議，中國大陸江蘇省、浙江省、安徽省、廣東省、福建省、貴州省、上海市、湖北省、湖南省、河南省、江西省、山東省、廣西壯族自治區、四川省、河北省、北京市、天津市、遼寧省及雲南省旅遊疫情建議列為第二級：警示（Alert），其他省市（不含港澳）列為第一級：注意（Watch）。
衛生局呼籲，民眾前往中國大陸應落實洗手等個人衛生措施，避免接觸禽鳥類與出入活禽市場；食用雞、鴨、鵝及蛋類要熟食以避免感染。返國入境時如出現發燒、咳嗽等類流感症狀，應主動告知航空公司人員及機場港口檢疫人員；返國後如出現上述症狀，應戴上口罩儘速就醫，並告知醫師接觸史及旅遊史。