海蓮寺以一份十元的炒麵來與信眾結緣，同時提倡茹素。（許峻魁攝）

近年來吃素蔚為風潮，金城鎮的海蓮寺為了提倡「吃素」的理念，昨（四）日特別準備了一百份的素食炒麵，並以一份十元的方式來與民眾結緣，有民眾吃過之後覺得好吃，還特別回頭再去訂購。
現代人飲食習慣中，大魚大肉是在所難免，一般除了宗教信仰之外，很少人願意吃素，不過近年一股茹素風潮也漸漸產生，海蓮寺廟方也希望能有更多人認同吃素，因此進一步來宣導推廣。
海蓮寺的性浩師父表示，會以一份十元的素食炒麵來與大眾結緣，他希望吃習慣葷食的民眾，也能夠覺得素食是很好吃的，因此昨日是首次舉辦，並事先準備好一百份素食炒麵。而為了提倡素食，接下來也會在每個禮拜六的中午，提供素炒麵，希望讓更多人轉換飲食習慣，並讓更多人知道吃素的好處，同時也能親近寺廟，學習佛法。
海蓮寺商請素食餐館所製作的炒麵，份量十足而且相當美味，性浩師父指出，他們提供的炒麵不限制對象為何，如此一來不僅是能提倡茹素，對於需要救助的家庭前來購買的話，一份很便宜的炒麵不但可以讓他們吃得飽，最重要的是不會去傷害到他們自尊。