配合106年石蚵小麥文化季，金門縣水產試驗所將於4月21日推出「北山蚵田擎蚵體驗活動」，活動除採預先報名登記，也特別安排古寧頭北山村當地採蚵民眾進行導覽解說，實地帶領遊客下海體驗採蚵，透過參與採蚵工作，近距離觀察石蚵養殖區生態，從中體會擎蚵的辛苦與樂趣。
金門縣水產試驗所表示，有意參加的民眾歡迎自即日起至20日止（上班時間內），電洽水試所報名登記，電話082-326408，活動名額以30名為限，年齡需10歲以上，額滿為止，免費參加。
活動當日將於北山海堤上方北山安檢所前停車場集合，請參加民眾於中午12時30分完成報到，配合潮汐時間集合完畢後出發（查21日最低潮時間13時43分），在漁民的帶領下海進行採石蚵的漁業體驗，活動需時90分鐘，預計於14時整上岸整裝賦歸，民眾所採得之石蚵為導覽之蚵田主人所有，遊客需蚵田主人同意後，才能以贈送或價購方式攜回。