認識端午賢庵附幼陸上賽龍舟
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陳麗妤/金城報導。
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賢庵附幼為幼生設計系列端午節活動,包粽子體驗、談端午、吃粽子、陸上賽龍舟遊戲等,帶幼童認識端午節節慶傳統。 (賢庵國小提供)
端午節將至,賢庵國小附設幼兒園為了讓幼生了解傳統節慶端午節,特別邀請該校退休教師薛素惠到校進行包粽子教學,小朋友動手包粽子培養耐性,也從中了解包粽子必備材料及要領。幼兒園更設計談端午、吃粽子、陸上賽龍舟遊戲等主題活動,加深學童對端午節的習俗和印象。
端午節前夕,為了讓小朋友了解端午節的意義,賢庵附設幼兒園特地安排課程,邀請退休教師薛素惠指導幼童體驗包粽子,並從中認識包粽子常見的備料,如糯米、豬肉、竹葉、棉繩等,在操作的過程中並融入閩南語教學,解釋「粿婆」的作用,切成一小塊的「粿婆」放進水裡煮,煮好放回大的糯米團裡,這樣才可以形成大的麵團揉勻,幾個步驟看似可以輕鬆搞定,幼生親自操作,雖然顯得手忙腳亂,但趣味盎然。孩子們最後的粽子成品也都有模有樣。
賢庵幼兒園主任蘇淑蓉表示,「在那個操作的過程中,孩子也學習到耐心,還有就是他的專注力」,除了包粽子外,賢庵附幼還設計一系列端午節主題活動,利用談端午、吃粽子、陸上賽龍舟遊戲,加深幼兒對端午節習俗和活動的印象,進一步認識端午節這個傳統節日。