鳳翔金雞報喜迎端午 共享粽香
立法委員楊鎮浯服務團隊、縣府參議甯國平及金城鎮代會主席陳天成等均到場向社區民眾賀節致意。(翁維智攝)
片片粽葉情,粒粒糯香飄,端節前夕,金門縣金城鎮鳳翔新莊社區發展協會昨在「宏德宮」舉辦「金雞報喜迎端午」慶祝活動,除了發動社區民眾包肉粽分享住戶,也趁機敦親睦鄰分送附近長輩食用。
鳳翔社區是金門最具規模的社區,每年3節都會在「宏德宮」廣場辦活動,昨日這場「金雞報喜迎端午」慶祝活動,不僅透過社區民眾交流聯誼,也藉由優良傳統的薪傳,凝聚了社區的向心力。
這項社區包粽活動,由鳳翔新莊社區發展協會主辦,一早理事長蔡金珊即帶領社區民眾張羅包粽的大小細節,上午10時許,包括立法委員楊鎮浯辦公室副主任翁克強、烈嶼服務處主任洪學文,縣府參議甯國平、秘書許金象及金城鎮代會主席陳天成、副主席郭永隆也陸續到場向社區民眾賀節致意。
甯國平在代表陳福海縣長向社區民眾賀節時表示,隨著傳統的式微,很多年輕人都已不會包粽子了,連日來走訪各社區,看到這麼多志工媽媽和長輩發心薪傳包粽子技巧,實在值得讚嘆和肯定。
昨天參與社區活動的婆婆媽媽泰半是經驗豐富的包粽子能手,只見她們手法嫻熟,折粽葉、放糯米、塞餡料,一氣呵成,靈巧快速。不一會兒,一個個綠瑩剔透的三角形粽子魔術般的呈現在大家面前。
幾位對傳統包粽有興趣、初學乍到的小朋友也紛紛向「老手」們請益,在「老師」的指導下,大家的學習興致加倍高昂,儘管包出來的形狀千奇百怪、美醜不一,但幸福快樂的笑容卻洋溢在大家臉上。
帶著香味四溢的粽香,許多初次參與活動的民眾都說,「下次還要再來」,而藉著學習和互動,大家也希望經由鄰里間情感的交融,共創一個更和諧、更美好的社區。
