縣議員歐陽儀雄、蔡水游、許玉昭、王碧珍昨日視察畜試所轄下「種牛牧場」。（陳冠霖攝）

金門縣議會第6屆第5次定期會昨（31）日進行縣政總質詢，上午議會第2組議員質詢最後決議，共赴畜試所視察；於是，縣議員歐陽儀雄、蔡水游、許玉昭、王碧珍等人，昨日上午在縣府多位主管陪同下，前往畜試所轄下「種牛牧場」進行視察，議員們巡視種牛牧場內安格斯牛養殖情形，了解牛隻的健康狀況、飼料使用狀況、牛隻販賣流向等，畜試所所長莊謙恭陪同一一解說。
金門縣政府自數年前提出酒糟養牛計畫，希望提升金門牛肉的產品高度，民國100年時，自澳洲購入安格斯牛進行培育繁殖。畜試所為提升牛隻品質所提之計畫，設置牧場專區進行各項研究育種。
畜試所表示，養牛推動小組於民國96年成立，並立即著手訂定養牛計畫執行重點，包含硬體建設、肉用種牛群採購、牧草推廣及堆肥製作等方針。而縣府為了此項計畫，還特別設立種牛牧場以及養牛專區，期以現代化設備來提升牛肉品質。
畜試所強調，所設置的種牛牧場，為讓其有充分運動量及日照，因此擁有廣大運動場，同時為讓種公牛不斷運動鍛鍊腿力設置狹長型公牛舍，以及遮罩效果良好供犢牛和離乳小牛遮風避雨的保育舍，對於牛隻飼養及醫療上都能有很好的照護。除此之外，種牛牧場的作業牛欄設備還特別委請農委會畜試所花蓮種畜繁殖場長蘇安國規劃，搭配手動操作欄與自動油壓保定欄舍，可以說是全國最先進的趕牛設備之一，足見縣府對於養牛計畫的重視。