金門縣榮民服務處委託國立金門大學辦理106年度「手工咖啡、茶飲及創意餐點製作班」職業訓練，受訓期間為6月4日至7月16日。4日並假金門大學舉行開訓儀式，榮服處處長葉慶聰感謝金門大學提供專業師資及優良教學設備，希望讓有意創就業退除役官兵習得更符合市場需求的技能，能順利轉職成功，開啟人生事業的第二春。
金門縣榮民服務處辦理這項手工咖啡、茶飲及創意餐點製作班職業訓練，於本月4日假金門大學舉行開訓儀式，典禮由榮民服務處葉慶聰處長及國立金門大學進修部張梨慧主任共同主持，為參訓學員加油。本班隊計有榮民眷35人參訓，受訓期間為6月4日至7月16日，時數80小時，因時數均較往年高，採全假日班，本班次特別增加實做教學時間，希望讓有意創就業退除役官兵習得更符合市場需求的技能，能順利轉職成功，開啟人生事業的第二春。
榮民服務處處長葉慶聰表示，輔導會為了志願役退除役官兵及榮民眷的就業服務工作，投入相當的人力與經費，希望能對榮民眷提供實質的協助，例如：第二類官兵如有創業需求，申請政府青年創業貸款，榮服處對於貸款利息最高補助50%，一年補助6萬元的利息，企業進用榮民眷及第二類退除役官兵，依人數比例級距還有相關不同的獎勵措施，特別期勉參訓學員，願意給自己一個學習的機會，為自己未來的人生付出時間與努力，表示肯定與感謝，也期勉就本班次所學之專長能幫助學員順利就業或創業。
另外，葉慶聰處長也感謝金門大學提供專業師資及優良教學設備，除了提昇學員學習意願外，也讓學員們重溫校園生活，並祝福學員在金門大學師資、設備及教學訓練下，充分獲得手工咖啡、茶飲及創意餐點製作專業知識與技能，使創業、就業更具信心及競爭力。