澳洲名師為寧中小畢典製作糕點
澳洲阿德雷德美樂迪職業學院執行長拉南受邀參加畢業典禮,並帶領技藝班同學親手烘烤製作糕點。(李金鎗攝)
金寧中小學昨日舉辦「一○六級國中部、國小部及附設幼兒園畢業典禮」。澳洲阿德雷德美樂迪職業學院執行長拉南受邀參加畢業典禮,並帶領技藝班同學親手烘烤製作百人份的可口糕點,供師生在感恩茶會中享用,也展現他們一學期以來的學習成果。
在拉南一聲令下,大家分頭煮糖漿、打奶油起司、切水果,終於讓畢業生和師長享受到異地美味。
值得一提的是,這位澳洲阿德雷德美樂迪(Meridian)職業學院執行長拉南(Daman Rana),為了遠赴金門,竟放棄為新加坡總理烹調美食的機會。他說,他是以學院為志業,招待外賓的事就交給助手吧。
在雲林縣國際文教公司董事長吳爾夫等人的牽線下,拉南首次來到金門,與本地教育官員、學校討論國際交流事務。行前,得知寧中小學舉行畢業典禮,拉南決定送給畢業生特別的禮物就是親手製作澳洲糕點,讓畢業生和師長品嚐,留下甜蜜的回憶。
校方表示,技藝班在寧中已經推廣多年了,不僅是學生反應很好,家長們也一致的給予好評以及肯定。歷年來參加課程的寧中學生,不僅能提早瞭解生涯規劃事項,且不論將來是要赴台就讀或是在金就讀,都能順利進入相關科系。而透過畢業典禮的點心製作,等於也算是學生們的畢業成果展,讓與會的貴賓及學生家長們,能品嚐到學生的手藝,了解學習成效如何。
