彰化縣花壇鄉鄉長李成濟（右）拜訪烈嶼鄉長洪成發，雙方分享烈嶼芋頭季、花壇花筍節等產業行銷的經驗。（許加泰攝）

彰化縣花壇鄉鄉長李成濟率幹部於日前拜訪烈嶼鄉長洪成發，雙方交流農業、觀光產業等業務，彼此分享烈嶼芋頭季、花壇花筍節、花壇賞螢季等產業行銷的經驗。李成濟也歡迎洪成發組團到花壇「作客」，增進兩鄉的情誼。
花壇鄉鄉長李成濟一行到金門參訪，也選擇到烈嶼鄉公所做交流，受到鄉長洪成發、鄉公所秘書方小萍的歡迎與接待。
洪成發介紹烈嶼歷史、風土民情和旅遊特色，也分享鄉公所行銷土產芋頭的經驗和作法。洪成發指出，芋頭為烈嶼鄉的特產，在烈嶼特有環境的蘊育下，所栽培出的是香、Q、鬆道地的味道，以口感香、鬆、綿、入口即化聞名。他說，十月至年底是烈嶼芋頭上市的時節，鄉公所配合芋頭盛產期，連續多年舉辦芋頭節活動，推廣烈嶼芋頭的特色，促銷地方土產，並藉由媒體無遠弗屆的報導，打響烈嶼芋頭的知名度，農民也不斷提升芋頭的品質，提升經濟的產業價值。洪成發歡迎李成濟鄉長組團再來烈嶼參加芋頭季，品嚐芋頭的好滋味。
洪成發也表示，烈嶼鄉處於大金門和廈門之間的地帶，有豐富的觀光資源，包括凌水湖的自然生態、上庫秀才厝等閩南文化資產、以及鄉公所這幾年活化軍事遺跡的景點，包括，勇士堡、鐵漢堡、麒麟山、羅厝高地、貓公石一帶、L18火炮據點、沙溪堡閒置營區的活化利用，建設為地雷主題館、森林公園、媽祖公園、以及貓公石、L18、沙溪堡遊憩休閒區等，洪成發歡迎彰化縣好朋友來到烈嶼鄉，品嚐香芋和地方美食風味，感受島嶼人文風情和獨特自然景觀，不同特色的旅遊環境。
李成濟指出，花壇鄉得名自現在花壇村之舊稱「茄苳腳」，因為從前這一帶是茄苳樹茂生之地，經當初移民的採伐，進而開墾成耕地，並建莊於此，所以以它為地名。由於茄苳腳之台灣話讀音與日語下等客唸法相似，由於讀音不雅，採納花壇之日語外來語（GARDEN）之音讀Kadan近似，故於大正9年（1920年）改稱至今沿用。
李成濟表示，花壇鄉位於彰化平原，以務農且生產水稻為大宗，於台灣市場上有名的代表「金墩米」為該鄉出名品牌，其次為三家春的茉莉花採收製茶產業。另外因山區台地的土壤中黏土層有相當厚度，在過去花壇鄉的磚窯業相當發達，另在中橋街與彰員路交叉口有座八卦窯，為該鄉之著名景點。
李成濟也分享花壇花筍節、花壇賞螢季等行銷經驗，希望未來兩鄉多多交流，相互汲取經驗。李成濟也介紹橋頭村碩果僅存的八卦窯，已登錄為歷史建築，鄉公所努力活化八卦窯，規畫出磚窯文化園區等場域。李成濟表示，花壇鄉三家春彩繪牆可稱得上全國最大的彩繪牆，高達11公尺，寬78公尺，圖案內容帶出田園農莊生活的意象，動物擬人化的圖案和美麗的山水景色，突顯花壇鄉地理位置臨八卦山脈，農作物產業富饒，彩繪牆變成行銷當地產業的活招牌，結合花壇鄉觀光休閒產業進而推廣農特產品及名聞遐邇的八卦山磚窯文化、復育成功螢火蟲生態區，歡迎金門好朋友都能到花壇遊玩。