傳統漁業研習，水試所職員投網技巧示範與解說。（許峻魁攝）

金門地區的漁業資源豐富，同時還保有許多傳統漁業文化，金門農工職校養殖科於今年暑假再度承辦「一○六年度暑假教師赴公民營機構研習」活動，同時還與金門縣水產試驗所共同合作，帶領這群由台灣各地來金研習的相關領域教師，利用三天時間走遍金門各處進行參訪，藉由實地走訪的方式來向大家詳細解說金門的海洋資源與在地漁業生態，並親自製作以在地石蚵製作的美味「蚵嗲」。
這場由教育部國民及學前教育署指導，金門農工主辦，金門農工養殖科承辦的「一○六年度暑假教師赴公民營機構研習│金門傳統漁業暨海洋文化研習」課程，於七月五日（星期三）起至七月七日（星期五）為止，是一項三天兩夜的金門研習活動，而參加的對象均為來自全台各地從事水產領域教學工作的教師為主。
金門農工養殖科承辦這項教師赴公民營機構研習的活動，今年已經是第四個年度了，每年都會有不一樣的主題，而金門農工也特別與金門縣水產試驗所一起來合作，希望透過研習活動來向這群來自台灣的老師們介紹金門的海洋漁業生態，主辦單位除了規劃了一系列的相關課程，不僅有室內課程來了解金門的漁業、海洋樣貌之外，甚至還有相當有趣的體驗活動，讓這些老師們認識一下不同於教科書的內容，也藉此充實強化未來上課的本職學能，以便能順利的將其運用到日常課程當中。
董倫如老師指出，提到金門，想到的傳統小吃，一定不會錯過傳統的「蚵嗲」品嚐，而這次的課程也讓老師們體驗一下基礎的投網捕魚方法，因為傳統漁業當中，最為基本粗淺，同時也是最簡單的捕魚法就是撒網了。課程是由金門縣水試所的員工親自教學，並帶領研習的老師們走入養殖池來進行投網捕魚，許多老師更是首次嘗試。
活動規劃相當豐富，除了體驗投網捕魚，製作蚵嗲之外，董倫如指出，活動還邀請講師來講解低碳養殖，帶領學員認識海帶養殖，當然參觀金門最特別的生物「鱟」是一定不可少。另外像是海帶麵線製作，戰地遺跡的參觀等等，也讓這些台籍老師了解到金門原來是如此豐富的島嶼，而金門農工在未來也會賡續辦理相關活動，讓更多台籍教師認識金門。
活動過程中，學員們在體驗傳統的投網捕魚，對於這項看似簡單，實際則蘊含技術的方式均覺得相當有趣。此外，在品嚐美味的蚵嗲時，更讓每位學員豎起大拇指稱讚其美味。