婆婆媽媽做粿 圓圓滿滿 秋節前夕，文化局辦理「紅龜粿～9豬16羊」DIY活動，文化局長呂坤和、縣議員許玉昭和婆婆媽媽一同做粿，現場充滿節慶氛圍。（許加泰攝）

中秋節在供桌擺上紅龜粿9豬16羊，是早年金門中秋節的傳統習俗，文化局在秋節前夕辦理「紅龜粿～9豬16羊」DIY活動，文化局長呂坤和、縣議員許玉昭和婆婆媽媽一同做粿，盼透由活動，讓年輕一輩了解中秋習俗。
嫻熟技藝的婆婆媽媽共聚一堂來做古早味的紅龜粿，大夥分工合作，一籠籠出爐的紅龜粿，陣陣的粿香味，現場充滿濃濃的節慶氛圍。
呂坤和指出，龜粿糕餅文化，在時令節慶、敬天祭神與婚喪喜慶等，都會製作出各色龜型粿食、糕作為供品或禮物贈送等，幾乎與民眾的生活串聯一起，息息相關。
呂坤和特別感謝縣議員許玉昭動員婆婆媽媽共聚一堂製作紅龜粿9豬16羊，圓滿活動。呂坤和說，文化局會持續辦理製作龜粿的文化活動，讓龜粿這項傳統得以保留和傳承。
兼任金門社區大學講師的許玉昭議員表示，中秋節是中國人重大的傳統節日，金門民間仍保有謝天、祭祖、拜月等傳統民俗，民眾會以紅龜粿來拜天公，祈佑中秋一家團圓，家人健康平安，幸福滿滿。許玉昭說，「紅龜粿 」的紅色象徵吉祥，龜甲象徵長壽。龜是四靈之一（龍鳳麟龜），象徵吉祥長壽，人都想要吉利求長壽，以龜的米食－紅龜粿替代，沿用至今，取龜壽綿延之意。糕粿形狀多以「圓」為主，取團圓和諧之意。紅龜粿，又稱天公粿，是專門作為謝天的粿品，中秋製作的紅龜粿有別於農曆正月初九的造形，中秋節拜的天公粿，要作成豬、羊形狀，而且要九豬十六羊的數字，意思是在秋藏的季節謝天，五榖能夠豐收，且六畜興旺。