廣受歡迎的洛神花果醬研習又來囉！農業試驗所將於十月七日辦理農業體驗工作坊「親子鮮採洛神葵－果醬製作教學課程體驗活動」，歡迎地區農友及婆婆媽媽們在十月六日前報名參加。
　金門農試所表示，配合該所休閒農場洛神葵採收季節，該所預計辦理洛神葵加工活動。洛神花又名洛神葵，於「中藥大辭典」中記載有斂肺止咳、清熱解酒，降壓護肝等等之說，而現正值洛神葵採收盛期，為有效利用農試所試驗栽培之資源，推廣洛神葵加工製作，該所預定於十月七日（六）舉辦兩場次（上午及下午各一場次）洛神葵果醬製作教學課程體驗活動。
　每場次活動受理人數為三十人，兩場次計六十人，每人酌收成本費用一百元（含洛神葵、材料費及指導教學課程），於活動當天收費，參加人員請自行攜帶帽子、雨鞋、塑膠手套及棉手套，每人於農試所休閒農場鮮採洛神葵0.25公斤（為洛神葵果醬教學時共同使用），活動後並可攜回一罐200cc自製之洛神葵果醬。
　農試所提醒有意報名的民眾，請於活動當日八時三十分前（第一場次）及下午二時前（第二場次）至農試所休閒農場管理室旁辦理報到繳費，活動時間第一場次預計並十月七日早上八時三十分至十二時；第二場次為十月七日下午二時至五時三十分，有意報名者請於十月五日（四）上午九時起洽農試所行政課報名，報名專線082-333381（每通電話限報名1人1場次），報名截止日期為十月六日（五）上午十二時，報名人數額滿為止，請於上班時間上午9:00-12:00及下午14:00-17:00撥打報名專線。