針對地區廢食用油流向稽查成效，環保局先前在食安會報報告時指出，金門縣列管之餐飲業計有安心食品服務（股）公司（摩斯漢堡）、駿陞事業（股）公司（昇恆昌）、台灣工商發展（股）公司（台開）及金沙大地等四家，除金沙大地委託金沙鎮清潔隊清除外，其餘三家皆委託清除機構(峰源實業有限公司）清除。而有關金門縣小型餐飲業(非列管）廢食用油流向稽查，截至今年9月底統計顯示，列管家數358家，有產出廢油家數172家，無產出廢油家數186家，已稽查家數148家，交清潔隊家數120家，無產出廢食用油家次28次，廢食用油產量每月約8噸。
至於有關廢食用油稽查重點工作，包括加強辦理小型餐飲業廢食用油產出量、實際送交清除機構、處理機構的廢棄量、再利用量之相互勾稽比對，以確保廢食用油不污染環境或再流入食用。
另也持續針對廢食用油產出量多之餐飲業者、小吃店、攤商及新設之餐飲業等業者查察其廢食用油處理方式及流向，以確認其是否交付合法管道，同時更針對非法收受廢食用油之回收個體戶（小蜜蜂）加強稽查取締。而106年1-9月各鄉鎮清潔隊廢食用油回收成效上，五鄉鎮合計回收量為61,485公斤。各鄉鎮清潔隊回收後的廢食用油統一集中貯存於金湖鎮新塘資源回收貯存場。回收之廢食用油皆由金門縣環保局標售給台灣再利用機構（靖騰能源股份有限公司），其再利用途作為生質柴油原料及燃料油摻配用之脂肪酸甲酯原料。106年已運台處理43,820公斤。