由金門縣文化局辦理「金門縣瓊林在地無形文化資產風華再現」瓊林宴百人試吃活動，訂於十二月十六日起假瓊林六世宗祠辦理，即日起至2017年12月13日23:59止，凡於「瓊林百年蔡氏家宴-風華再現」粉絲專頁，「按讚+分享+留言」就可參加「瓊林宴百人試吃活動」晚宴抽獎，一人中獎，兩人同享。當日準時入席還有機會再抽中電視等大獎，歡迎民眾踴躍參加。
文化局表示，「瓊林百年蔡氏家宴│風華再現」活動，將邀請金門縣長陳福海，文化局長呂坤和、各局處長官，縣議員蔡水游、瓊林里里長蔡顯明、瓊林蔡氏十七郎公裔孫基金會董事長蔡是民、瓊林社區發展協會理事長蔡乃靖等瓊林在地耆老及海峽兩岸知名部落客及旅遊達人與會，並由知名中餐專家柯俊年親自示範。
文化局也說明，由柯俊年研發改良後的瓊林宴食譜，大量利用瓊林及金門在地食材，在不失傳統文化的前提之下，遵循「蘋藻時薦永家齊」的祖訓，傳承瓊林家宴。一共五道菜一道湯，寓意「五世其昌」。五道菜取名為「石蚵炒麵線」、「酸白菜燒魚」、「茶油香煎雞」、「花生五花肉」、「貢糖酥芋頭」及「五福白菜湯」，藉由介紹瓊林當地飲食文化將金門瓊林的百年蔡氏家宴介紹給大眾，期能夠充分發揮瓊林宴好吃，內容好玩，特色民宿好住的三好，提升金門瓊林的觀光價值，讓金門瓊林的無形文化資產能夠風華再現。