金門農工水產養殖科為使學生認識本地特色養殖物種，由科主任董倫如帶領同學至水試所觀摩體驗海帶養殖工作。 （金門農工養殖科提供）

　農工學子體驗海帶養殖！金門農工水產養殖科為使學生認識本地特色養殖物種，由科主任董倫如帶領同學至水試所觀摩體驗海帶養殖工作。希望透過實際的工作體驗讓學生們瞭解海帶養殖的流程，為將來投身養殖產業打好基底！
　在體驗過程中，金門農工養殖科學生由水試所人員指導，分成數組進行海帶分苗和夾苗工作。雖然只有二項工作，看似輕鬆但實際卻不簡單。學生在進行分苗的時候，須睜大眼睛細心拆分成一株得兼顧海帶苗的品質，避免影響到後續的夾苗工作。所謂的夾苗，就是利用繩子的縫隙夾住海帶的假根，這是較為困難的一部分，由於夾苗所使用的繩子比普通繩子的結構更為結實，因此得耗費不小的力氣才能擰開三股結構的特殊繩子，然而每一條海帶繩至少得擰開60次以上並得夾上60株以上的海帶苗，如此重複執行相同動作是需要相當的專注力和耐心。
　水試所表示，海帶是屬於大型海藻的一種，而金門是國內極少數可以養殖大型海藻的地區，這是一個相當具有前景的產業（低成本、高利潤、養殖時間短和技術門檻低），是能兼顧經濟與生態的友善環境養殖模式；平均每生產1公克的大型海藻（乾重），固碳量可達0.3公克，若是以水試所去年僅養殖四個月的海帶重量來計算，固碳量就有384公斤，二氧化碳當量則有1,408公斤，這對於海藻養殖產業與海洋環境而言，是各有利而無弊。
　董倫如則指出，希望配合縣政府低碳、觀光的走向，能開放淺海水域養殖區；供大型藻類如海帶的養殖。利用天然水域營養鹽、淨化水質，如此可形成海中林，也可直接提供魚苗的庇蔭區，直接提供魚貨生產量，一舉多得。
　而在體驗過程，學生們認為過程雖然辛苦，但這是一個特別的經驗，只有在金門水試所才能接觸的體驗。金門農工校長劉湘金表示，透過這種養殖現場實務操作，能讓同學提早認識並瞭解產業職場工作與環境，並建立正確的認知與工作態度，進而促使同學能及早規劃未來學職涯發展方向。