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年節將至，金門縣衛生局展開年節食品稽查，共計抽驗年節食品38件，僅1件小白菜未符合農藥殘留標準，移請嘉義縣衛生局處辦；另稽查2家食品物流業者，稽查結果合格；衛生局也輔導宴席及團餐餐廳3家次、食品販賣業14家次，確保地區民眾及觀光客食用安全及衛生，避免食品中毒事件發生。
農曆春節將至，金門縣衛生局為維護民眾年節食品及年菜衛生安全，自去（106）年12月中旬起陸續展開年節食品稽查及抽驗，第一階段針對轄內食品販賣業及製造業等進行抽驗，共計抽驗年節食品38件，檢驗項目依產品種類分別為：農藥殘留、動物用藥殘留（乙型受體素類，俗稱瘦肉精）、亞硝酸鹽、防腐劑、著色劑、漂白劑、殺菌劑、保色劑、人工甘味劑、微生物（生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群）等，檢驗結果有1件小白菜未符合農藥殘留容許量標準，移請嘉義縣衛生局處辦，其餘檢體均符合規定。另為確保年節送禮宅配食品之運送衛生，針對食品物流業者冷藏冷凍運輸車清潔度及運送溫度監測紀錄查核，共稽查2家業者，稽查結果符合食品良好衛生規範準則。
衛生局表示，第二階段自今（107）年1月起，由衛生局長王漢志帶隊，會同縣政府政風處長陳治平、縣府消保官顏水坤、建設處、觀光處、環保局等相關人員至餐廳、傳統市場及各大賣場等場所進行聯合稽查，現場針對年菜製造環境衛生、年節食品的來源、標示及販賣場所清潔衛生等進行輔導，截至1月底，共計輔導宴席及團餐餐廳3家次、食品販賣業14家次，以確保地區民眾及觀光客食用安全及衛生，避免食品中毒等事件發生；另為加強業者對於食品安全衛生相關注意事項等知識，現場發送宣導手冊、單張及海報等資料，強化地區業者食品安全相關知識，以提升地區食品業者衛生品質。
衛生局再次呼籲，消費者購買年節食品時，儘量選擇完整包裝的食品，並注意產品包裝之品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等，避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味之產品；購買後儘早食用完畢，未食用完應妥善保存，以確保產品新鮮，以維護消費者食用安全。