為提升金門食品業者對於食品安全衛生管理認知，並宣導自主管理之觀念，在離島產業升級輔導計畫下，金門縣政府建設處、金門縣工業會與財團法人食品工業發展研究所共同主辦金門產業衛生講習會，並從即日起受理網路報名。洽詢電話：03-5223191分機714翁小姐或金門縣工業會蔡小姐Tel:(082) 329502。
為幫助金門業者取得持續教育訓練衛生講習時數，並提升金門業者對於食品安全法規之認知，宣導自主管理之觀念，強化業者之食品安全管理能力，促進產業升級，提升觀光吸引力，增加消費動能，進而促進金門經濟之發展，金門縣工業會於今年度特別邀請「財團法人食品工業發展研究所」來金辦理產業衛生講習會系列課程，將於5月31日假金門文化局三樓會議室開設「食品標示班」課程。
「金門產業衛生講習會」課程內容包含食品標示管理相關法規、食品一般標示、營養標示等，課程方式以演講、Q&A、案例研討與實作方式進行，今年食品所特別於衛生講習實體課程前導入先備線上數位課程，提供業者體驗，線上數位課程包含三大部分：食品安全管理系統、良好作業規範與食品危害管制等系列共3小時，9部影片與評量，可以有效提升業者之相關知識，於實體課程增加實作部分，期可有效提升業者之相關能力；利用行動學習平台，打造混成式學習，應用於實體課程與數位課程之互動學習；便利業者利用空閒之餘進行學習，以提升食品業者學習意願與知識能力；並針對上述等相關知識，培育產業人才，提升從業人員食品生產製造衛生安全管控相關知識，減少食品安全危害發生，共同維護民眾安心飲食之環境。
本講習採網路報名制，以下為食品所的報名連結（http://train.firdi.org.tw/tsci/ClassInfoP.asp?ClassID=107B001），勾選同意後，按繼續，即可開始報名作業，如欲取得7小時（含3小時的先備課程）結訓證書者，即日起至4月25日止上網報名。而欲取得4小時（不含3小時的先備課程）結訓證書者，即日起至5月25日止上網報名。以上4小時實體課程皆可另外核備4小時衛生講習時數，減少地區業者遠赴台灣上課產生食宿交通之不便。報名時可按連結線上報名或傳真報名（03-5616878），名額有限，請把握機會以免向隅！而全程出席之學員，將由食品所發給7小時結訓證書及4小時衛生講習時數。