國立金門大學「金門博雅講座」邀請國立臺灣師範大學東亞學系主任江柏煒教授，以「典範的學習—丹斯里楊忠禮精神的詮釋與延續」為題，結合金門東堡「楊清廉紀念館」之實地參訪內涵，帶領學生體驗了一堂特殊的校外教學課程。
金大表示，馬來西亞丹斯里拿督斯里楊忠禮博士不幸於106年10月18日辭世，為感念金大終身名譽校長楊忠禮博士生前對故鄉教育與金門大學之貢獻，特別於本學期的「金門博雅講座」中，規劃一系列讓學生了解楊忠禮家族及其生平與貢獻的課程。此次邀請台師大東亞系主任江柏煒就其規劃參與楊清廉紀念館興建過程中的點點滴滴，結合實地解說，讓學生更近距離地深刻體會楊忠禮家族成功並令人感佩的精神。
江柏煒指出，民國93年他仍任教金大建築系期間，有幸參與協助楊忠禮博士在家鄉東堡傾頹的祖厝基地上，構建楊清廉紀念館一事。楊清廉先生乃楊忠禮之父，十八歲偕妻黃金切女士南渡馬來西亞發展，並孕育楊忠禮等手足九人。事業有成的楊忠禮博士為感念其父一生辛勞，同時教育子孫飲水思源，特於昔日父親出生成長之址，興建「楊清廉紀念館」。紀念館係結合明馨祖祠與展示廳的三層樓中西合璧建築，為在有限的土地上營造出氣勢恢弘的感覺，門首特別選用高達二層樓的四根石材圓柱，一樓展示廳中則採取圓形立柱的設計，以凸顯其氣派及南洋特色。一樓主要展示楊清廉夫婦生平事蹟與東堡村、楊氏宗族的發展資料，二樓以楊忠禮企業與家族成員故事為主，三樓則以祭祀廳的構想設計，設有神龕、子婿燈、天公燈、天公爐等傳統閩南祖祠陳設。江柏煒說，由於當年親身參與了紀念館從無到有的構建，因此有許多機會與楊忠禮夫婦近距離的互動、交往。他尤其對於楊忠禮家族經商的精神，以及潘斯里陳開蓉女士教育子孫並維繫家族向心力的那股柔軟堅強的韌性特別感受深刻。所謂經商的精神，指的是「不做則已，一做便要做到最好」；楊忠禮集團企業的成功正是因為他們全心全意做好每一件事，一旦成為最有實力的專家，自然能站在不敗之地。而潘斯里陳開蓉對家族子孫教育之重視，小故事不勝枚舉。二十七位內外孫從五歲開始由阿嬤親自教導數學一直到初中一年級，而直到現在，管理龐大企業日理萬機的楊家子女，還是定時向母親請安，可見潘斯里陳開蓉對家庭教育的堅持與成功。
金大表示，下一場金門博雅講座將在5月4日(星期五)下午13時30分至15時20分於金門大學楊忠禮理工學院二樓「王振坤講堂」舉行，邀請台灣金門同鄉會總會青年團副團長黃冠瑜及秘書李之浩主講「新·金門人—在台金門青年看金門展望」，金大歡迎各界人士屆時踴躍前往聆聽。