金大護理學生，前往金門縣大同之家展開下鄉服務活動後與長者合影。（李金鎗攝）

為慶祝5月12日護士節節慶，國立金門大學護理學系系學會辦理為期一週的護理週活動，並展開「護理週下鄉服務」的活動，由帶隊老師蘇貞瑛副教授率領23位護理學系學生，前往金門縣大同之家展開下鄉服務的活動，期使學生能認同社區衛生護理專業，並提供專業的照護服務，培養學生同理關懷的態度。
下鄉服務活動內容以體適能檢測與體適能操帶動為主，期望可以發揮護理專業知識推廣銀髮族體適能的參與，並透過運動為長輩們帶來健康與自信並期望長輩們多多伸展筋骨，多多運動以改善老年的生活機能。活動主要包含：上下肢肌耐力、上下肢柔軟度、30秒手臂屈舉、8英尺繞行、心肺有氧功能、靜態的平衡狀況測試，在活動最後的部份護理學系學生也準備了半個小時的體適能健康操的帶動，讓長輩們活動筋骨。
金門大學護理系蘇貞瑛副教授指出，此次國立金門大學護理學系系學會舉辦護理週下鄉服務活動，主要目的是希望藉由下鄉服務活動讓護理學系學生真正走入人群，將自身學到的護理知識回饋金門縣的縣民，藉由體適能的活動真正發揚南丁格爾燃燒自己照亮他人的關愛精神，希望藉體適能測試期望未來老人家可以有所改善，體適能操的部分，護理學系學生們設計30分鐘的體適能有氧運動操主要以上下肢肌力以及心肺有氧的運動為主，希望長輩們在閒暇之餘可以多做運動保持動的良好習慣，藉由體適能操增強自己的體適能狀況，使老年生活更加愉悅。
蘇貞瑛表示，政府不只要對於已經失能或失智的長者發展完善的照顧體系，更重要且迫切的是「預防勝於照顧」，讓長者能夠在家裡附近的社區中，以健康、活躍的型態逐漸的老化，如此才能真正減輕家庭照顧者的負擔，降低高齡化所帶來的社會衝擊。預防及延緩失能（智）創新服務就是透過在厝邊的服務地點達成「可近」、創新實證應用方案達到「有效」、扎根社區指導人力資源形成「普及」，並引領更多新世代及退休者的加入，讓全國長者都能在熟悉的社區中參與活動，除了讓服務更貼近生活之外，更找回人與人之間的情感，重新喚起社區間厝邊頭尾相借問的傳統，讓預防及延緩失能（智）活動成為長者日常生活的一部分。
蘇貞瑛不只帶領學生在金寧鄉衛生所學習，更安排了參訪金門酒廠，讓學生了解該廠員工職業傷害之狀況及職業衛生護理師的存在，其使命是在第一線處理勞工緊急狀況，依勞工健康問題及需求，去進行相關疾病預防及健康促進推動等保健預防之護理措施，實習也安排學生了解學校衛生護理的工作職責，包括學校健康中心一切事務，推展學校衛生工作辦理事故傷害緊急救護、推展學校健康促進教學與活動。