僑務委員會海外青年技術訓練班銘傳大學金門烘焙科36期，今（30）日將於銘傳大學金門分部活動中心舉辦烘焙教學成果展，今年有「風獅爺」、「莒光樓」為主題大型烘焙展示品，也於現場備有各式精緻糕點提供民眾試吃品嚐，歡迎金門鄉親於當日下午二點至四點前往參觀，共享烘焙班學習成果。
107年銘傳金門烘焙科教學成果展又來了，每年皆廣受鄉親好評。活動訂於今（30）日登場，下午二時至四時歡迎鄉親前往參觀。銘傳金門分部表示，由於烘焙班教學數量有限，不提供試吃產品外帶，歡迎鄉親攜伴前來現場品嚐。
關於今年度銘傳金門烘焙班成果，銘傳大學指出，此次展覽海青班烘焙科36期學生利用近三個月時間準備，在大型烘焙作品方面，以「風獅爺」、「莒光樓」為主題，運用烘焙元素製作展示品，作品亮眼細膩，手工雕塑，技藝超群，相信會讓與會嘉賓驚艷讚嘆。
銘傳大學金門分部也說明，海青烘焙科學生在金門分部學習兩年時光，經由名師教導糕點，形式豐富多元，此次共展出6款成品，包括，芋頭蛋黃酥、夏威夷果仁慕斯、覆盆子歐培拉、法式布蕾、三層乳酪慕斯蛋糕、焦糖海鹽巧克力、紫米歐包、鏡面蛋糕等中西式的點心，內容精彩可期。
107年銘傳金門烘焙科教學成果展，今日下午二時起至四時，歡迎鄉親前往參觀。活動現場安排解說人員，引導鄉親了解烘焙作品之精髓，歡迎鄉親踴躍蒞臨享受精美糕點，也體驗烘焙作品視覺與味覺的震撼之喜。