金門陶瓷廠出產的「陶瓷汽鍋」，在台中新社花海展出意外爆紅，引發民眾搶購熱潮。（陶瓷廠提供）

全國唯一官窯金門陶瓷廠出產的一款「陶瓷汽鍋」，在現正展出的台中新社花海意外爆紅，引發民眾搶購，目前累積訂單上百筆，嚴重缺貨中，民眾只能耐心等待。陶瓷廠廠長許績鑫說，陶瓷汽鍋一直是陶瓷廠的熱銷產品，利用從汽鍋底部漏斗形狀的管子被引導到陶鍋裡面的水蒸氣，就能把食物蒸熟，不僅使用方式特殊，也能將食物最根本純粹的味道具體展現。
　「就是這個陶瓷鍋，我找它找40多年了！沒現貨也沒關係，這個展示鍋請先賣給我。」因為曾在金門當兵的石先生在金門特產區的這麼一句話，讓金門陶瓷廠在新社花海的銷售攤位，不僅受到眾人的關注，也讓陶瓷廠收下上百件的訂單，甚至成為缺貨中的團購商品。
　金門縣政府建設處表示，2018新社花海活動自12月1日隆重開幕後，由於花況極佳深受遊客讚賞，開幕兩週已湧進超過53萬名國內外遊客觀賞；今年新社花海以各種精緻花草呈現大面積繽紛亮麗的花海景觀、客家文化主題的「客家文化意象區」、「可食地景區」以及農場特色作物「大糧倉作物區」，展現自然景觀、農業生態與地方產業文化等主軸。
　今年花海主辦單位農委會種苗改良繁殖場為兼顧金門地區高粱種植需求，特別在花海主場區闢建14公頃的高粱景觀區，並在金門酒廠及金門縣農試所的協助下，特地以高粱酒酒瓶、風獅爺及水獺的充氣裝置，做為活動的裝置藝術，另也在金門特產業者參與下，台中的新社花海首度呈現特殊的金門風情。
　參與活動的縣府觀光處同仁表示，除一般遊客外，許多旅台鄉親與曾在金門當兵的軍友們，都會主動到金門展區一遊，除了詢問金門目前的旅遊重點與發展外，也分享許多當年在金門的回憶；興奮購買金門陶瓷廠汽鍋的石先生民國66年左右在尚義機場周邊的藍天戲院服役，他說當年特別採購多個汽鍋帶回台灣並陸續贈與親友後，自己忘了留用覺得很遺憾，後來到金門旅遊也沒買到，所以這次活動看到，就算已經沒有現貨，也堅持把展示鍋買回去。
　金門陶瓷廠廠長許績鑫表示，陶瓷汽鍋一直是陶瓷廠的熱銷產品，汽鍋呈扁圓形，腹部鼓起，左右兩端有突出方便搬運。鍋蓋像扁平的帽形，蓋邊與鍋子密合。鍋內有倒漏斗形的空心管子，一直通到鍋底，使用時把要烹飪的食物放進鍋內，直接將汽鍋放進電鍋裡面燉煮，內鍋不加水，外鍋可加適量水，利用從汽鍋底部漏斗形狀的管子被引導到陶鍋裡面的水蒸氣，就能把食物蒸熟，不僅使用方式特殊，也能將食物最根本純粹的味道具體展現。
　許績鑫強調，由於汽鍋在新社花海的熱銷，已累計上百件的訂單，陶瓷廠正調整產能全力投入製作，謝謝想要採購的民眾建議先到金門陶瓷廠門市部預訂，在即將到來的農曆新年圍爐桌上，就能有道特殊且味美的圍爐饗宴。
　縣府建設處農林科轉述農委會種苗繁殖改良場的最新花況，目前花海景觀區中白、粉、紫紅各種色彩的大波斯菊陸續綻放中，鮮豔繽紛進入盛花階段，歡迎各界的朋友到新社花海走走，並到金門特產展區採購金門高粱酒、精製瓷器、砲彈菜刀、貢糖、牛肉乾及一條根等多項特產。