財團法人金門酒廠胡璉文化藝術基金會辦理「逗陣粿冬節」活動將於今日在金城國中體育館展開，邀請已報名參加活動鄉親一起來製作紅龜粿及湯圓，讓這有趣又美味的傳統技藝能夠繼續傳承下去。
金門酒廠胡璉文化藝術基金會指出，活動分為兩部分，有報名參加「紅龜粿及湯圓製作體驗」，每人除繳交行政作業費100元，現場會提供模具及材料，亦可自行攜帶模具參加；另為創意紅龜粿-「福粿巧手王」比賽，每組2-6人，不限主題，自由發想，手捏或使用模具皆可，但使用材料及模具需自備，比賽時間1小時，由現場參加民眾進行票選，得票最高者為第一名，可獲得大賣場3000元提貨券，第二名2000元提貨券，第三名1000元提貨券，第四、五名各為獎品乙份，報名隊伍每組須繳交行政作業費100元；另會在「福粿巧手王」投票箱中，抽出多名幸運者，可獲得精美禮品一份！
胡璉基金會表示，紅龜粿是閩南傳統米食，也是大家記憶中婆婆媽媽創作出來的好味道，為讓這深具意義的文化繼續傳承，特地選於冬至前辦理「逗陣粿冬節」活動。