金寧鄉公所辦理四場次「歡喜耶誕趣-親子同樂 薑餅屋DIY」活動圓滿落幕。（李金鎗攝）

為讓學童感受到聖誕節的氣氛，金寧鄉公所結合金寧鄉圖書館辦理「歡喜耶誕趣-親子同樂 薑餅屋DIY」活動，一連二天辦理四場次圓滿落幕，由家樂福金門店主管教導如何利用材料包製作成自己專屬的薑餅屋，也帶來了超市專業知識，來和大家分享，更透過活動增進親子間情感及共同手工創造流行薑餅屋，使其真正感受到聖誕節的氣氛，且達到親子互動，讓孩子快樂有趣的學習。
這項由金寧鄉公所主辦、金門家樂福協辦「歡喜耶誕趣-親子同樂 薑餅屋DIY」活動，活動地點在金寧鄉圖書館2樓，活動於十五、十六日下午共辦四場次。學員都戴上聖誕帽裝飾現場滿滿紅紅的小山丘，讓圖書館充滿聖誕佳節氣息。
活動一開始由陳成勇鄉長開場，祝福大家佳節愉快、身體健康，而聖誕節同時是其即將卸任的日子，在此他也感謝鄉親們在其兩屆任期以來的大力支持與陪伴。並由家樂福主管們帶領大家進行薑餅屋製作，教導如何利用材料包製作成自己專屬的薑餅屋，每個大朋友小朋友都好認真，聆聽著製作步驟，自己製作糖霜、小心翼翼地將薑餅拼起成屋，再把小糖果黏在上頭進行裝飾，在做完成品的那刻，大家的臉上都洋溢著滿足快樂的神情，感覺相當相當的幸福！過程中，孩子們與家長們，不僅體會了動手做的樂趣、感受聖誕節的溫暖氣息，同時透過圖樣造型及創作，培養孩子們的美感欣賞能力及動手製作，屬於獨一的薑餅屋，也在製作過程裡培養彼此的情感，增加親子互動。
活動的尾聲，家樂福主管們也帶來了超市專業知識，來和大家分享，介紹蔬果上頭的標章，包含了產銷履歷農產品、家樂福嚴選生鮮、CAS台灣有機農產品標章等，各個標章都有其不一樣規範的範圍以及意義，透過有獎徵答的方式，讓大家對標章有一定的認識，同時幫助日後在商場挑選產品時，要特別注意商品上的標章所代表的特殊涵義喔，才能買得安心，吃得健康！
家樂福主管表示，薑餅屋是一種以薑餅作為製作材料的房屋模型，常被當作是聖誕節期間的節慶裝飾。薑餅屋通常使用多種食材作為材料，最常見的是經過塑型的脆薑餅，外面覆以糖果或糖霜做成的裝飾。除了在商店中可購買到現成的薑餅屋之外，歐美地區的兒童也經常在聖誕節前夕在父母的協助之下手工製作薑餅屋，作為節慶習俗的一部分。至於聖誕薑餅屋的由來，據說是歐洲在十字軍東征的時代，薑是昂貴的進口香料，因此只會在聖誕節、復活節這些重大節日裡享用。在嚴冬裡的聖誕節，把薑汁倒進蛋糕、餅乾這些節日糕點中增加風味，除了香氣四溢，還有驅寒的作用，使這些糕點成為人們在節日裡最溫馨的美好回憶。
　金寧鄉長陳成勇指出，為了增進親子間情感及共同手工創造流行薑餅屋，使其真正感受到聖誕節的氣氛，且達到親子互動，讓孩子快樂有趣的學習；而利用多元造型可愛多變的製作出屬於自己的薑餅屋，也可讓孩子們透過親手製作提升自我認同，發揮學習能力。