金門高中學生將家政課中所製作的薑餅屋捐給家扶中心，用以分享給家扶家庭的兒童。（金門高中提供）

聖誕節將至，金門高中家政老師楊佳佳安排了「薑餅屋」傳愛的活動，率領高一與高三學生們利用家政課時間，親自用零食餅乾來建造薑餅屋。並將這些薑餅屋送到家扶中心，藉由家扶中心將這些祝福傳遞到更多需要的孩子的手中，祝福他們能夠擁有一個開心的聖誕節。
透過這樣的活動，讓學生更清楚知道自己的行動力與愛是能夠傳遞給社會上其他更需要這份溫暖的人們。高三的學生陳柏延表示「這次的薑餅屋傳愛活動帶給我很大的啟發，當我們在慶祝這美好的聖誕節時，有的人因為個人因素沒辦法像我們一樣共享，我希望在這一年一度的美好日子裡，他們也能和我們一起同享這股快樂的氣氛。這個活動讓我體會到在課本上學不到的事物，我想那才是我們真正欠缺的東西。希望每個人都能得到祝福！」
楊佳佳老師說，看見學生們盡心盡力的製作、包裝、寫卡片，同時很高興自己能夠有能力的為其他人帶來一些小確幸。這樣單純地、不需要回報的付出，讓學生更能夠因此肯定自己的價值，同時珍惜自己所擁有的一切。這樣的活動，以後也會持續辦理下去。