為了迎接農曆12月初8臘八節的到來，金蓮淨苑將於元月3、4、5日動員義工來準備臘八粥的相關材料，元月6日、7日、8日三天分送臘八粥，和大眾結緣。
金蓮淨苑住持永勤法師指出，農曆十二月初八，佛陀夜睹明星而成正覺的這一天訂為「法寶節」俗稱的臘八節，「臘八」相傳釋迦牟尼佛在開悟之前，修行時曾因飢餓暈倒，一位牧羊女供養乳糜，佛陀飲用後，體力逐漸恢復，端坐菩提樹下，立誓不證菩提絕不起座，終於在十二月八日這一天，夜睹明星而悟道。佛教徒為紀念「佛陀成道日」和牧羊女的功德，就在每年臘八時節，用米和果物煮粥供佛，這種粥被稱為「臘八粥」。吃「臘八粥」是佛教的傳統，一方面體會佛陀修行的精神，一方面也用感恩的心回顧過去一年。
永勤法師說，臘八粥的食材備料需要很多義工才能完成，歡迎熱心的大眾撥冗加入義工行列，幫忙準備臘八粥的食材，大家透過備料主動參與服務，也與人結善緣。