防疫所業務簡報，會後大啖美味燒餅，強調安全無虞，安心食用。（許峻魁攝）

縣長楊鎮浯昨（十一）日下午前往金門縣動植物防疫所聽取業務簡報，了解防疫所各項業務運作內容以及目前推動的政策，同時聽取所內需求。會中，針對近日非洲豬瘟事件，造成金門相關的產業蒙受極大損失，對此楊鎮浯強調，豬肉製品禁止輸台十四日的禁令即將在下周三結束，若屆時中央還有意刁難，縣府絕對會有所動作的。
針對豬瘟造成的影響，楊鎮浯認為，禁令雖然只有十四天而已，但是這時候適逢過年前夕，地區業者接獲的新年大單也因此被抽單，不少台灣消費者為了怕麻煩，因而轉向考慮其他產品，造成業者不小的損失；而且後續更嚴重的問題是消費者信心不再，對產品有疑慮，這是長遠的問題，所以楊鎮浯昨日也在聽取防疫所簡報之後，現場指示建設處長張忠民，研擬相關的業者輔導辦法，並且還要研商一套如何恢復消費者對金門的燒餅、肉乾等受影響特產的消費信心。
楊鎮浯昨日也強調，目前各項檢測都指出金門並沒有非洲豬瘟的發生，因此金門產製的所有含有豬肉原料的產品都是沒有問題的，請所有消費者安心，也歡迎各地旅客來到金門旅遊時可以品嚐美味的燒餅、廣東粥、肉乾等；昨日會議中，防疫所長文水成特別準備滿桌的燒餅、豬肉乾給與會者品嚐，宣示金門特產是安心的，會議結束後，縣長也與現場官員一起大口品嚐，強調美味可口。
金門縣動植物防疫所業務簡報，於昨日下午四時起，在防疫所三樓會議室內舉行，會議由縣長楊鎮浯親自主持，並率參議翁自保、建設處長張忠民、財政處長孫國智、人事處長蔡流冰等人，由防疫所長文水成進行簡報，所內各課主管、業務承辦人員出席。
針對地區豬隻防疫項目，文水成說，目前金門地區養豬戶計有六十四戶，毛豬飼養有一萬一千多頭，而地區五鄉鎮皆配有一位獸醫師負責執行免費豬隻防疫注射，以有效嚇阻疾病的發生。此外，金門縣於去（一○七）年五月二十四日經世界衛生動物組織（OIE）第八十六屆年會正式認定為施打疫苗口蹄疫非疫區，防疫所方面也已函請農委會協助規劃進入拔針的前置作業，並提送專家會議，放寬產品銷台條件。且因台澎馬地區在去年七月進入第二階段停打口蹄疫疫苗，金門仍須持續施打疫苗，為了整體防疫政策一致性，所方也請防檢局啟動協助規劃金門進入第二階段防疫及前期監測相關配套措施，以期朝向不施打口蹄疫非疫苗國邁進。
金門另一項重點防治工作就是紅火蟻防治，若任由入侵影響很大，文水成表示，一○三年入侵金門後，隨後快速擴散，已經委請國家紅火蟻防治中心辦理監測調查，去年與今年都有研提離島基金「入侵紅火蟻監測防治移除計畫」。
人事處長蔡流冰表示，簡報中提到部分人員工作相當辛勞，雖無清潔人員身分但實際卻有執行相關單位，因此清潔獎金的構想，後續將與環保局研擬。而紅火蟻的防治，他認為委外方式其實很不錯，透過對村里的教育並由他們協助，可以有很好的成效。
而建設處長張忠民對於焚化爐不足的問題表示，可以參考數年前莫蘭蒂颱風後，建設處用來焚燒樹木的燃燒爐，是可以考慮的方向。另發現死豬的話，應該考慮就地焚燒的可行性；紅火蟻用藥，對於環境有否影響也是應該要注意。張忠民並提醒，金門曾經鼠疫橫行，這部分還是要嚴密注意。張忠民也針對這次的豬瘟事件，認為中央苛待金門，明明是非疫區卻硬要扣上疫區帽子。
會後，楊鎮浯說，豬瘟事件發生後，金防部指揮官也釋出善意，若有需要軍方機具、化學兵皆可出動。對於委外處理防疫的方式，若有必要是可以考慮。針對獎金的構想，楊鎮浯則認為防疫所應先提供數據，以說服有關單位。另防疫所說明紅火蟻使用的藥品為生長調節劑，不會對環境有影響，但一般民眾並不了解，應予以告知。
此外，楊鎮浯也拋出單位整併的想法，金門人少單位也小，有些單位彼此有業務重疊，因此整合在一起也是一個可思考的方向。