菊石目 指準化石物種。

菊石目是一目已滅絕的頭足類，為菊石中較高等的一類。牠們是非常好的指準化石，往往能連結起所在的地層與地質年代。菊石目的近親並非現今外觀相似的鸚鵡螺，反而是八爪魚、烏賊及魷魚等鞘亞綱。
菊石目的化石殼一般呈平旋狀，但也有呈垂直螺旋狀及非螺旋狀。古羅馬博物學者Gaius Plinius Secundus稱菊石目為「阿蒙的角」，因其殼的形狀像埃及神話阿蒙（Amon）所配帶的羊角，其學名亦是以此來取的。其下的屬亦多以希臘文「角」的字根來結尾。
菊石目殼有間隔的部份稱為閉錐，閉錐包含了逐漸變大的住室，住室之間有一道很薄的間隔隔開。菊石目動物只住在最後及最大的住室中。當牠漸長時，會在開口處增加較新及較大的住室。連室細管由菊石目的身體，穿過間隔至所有空置的住室。利用主導的高滲透運輸作用，菊石目可以將這些住室水份抽走，從而控制殼的浮力在水柱中上升下沉。
菊石目與鸚鵡螺類主要不同之處是在於其連室細管在沿腹面穿過間隔的，而鸚鵡螺類的則是位於接近中央位置。