適值桑椹採收，金門農業試驗所將於本月27日推出農業體驗工作坊課程，內容為「桑椹果醬製作」教學體驗，歡迎有興趣民眾報名參與。
農試所指出，每年四至五月是金門桑椹採收高峰期，為有效利用該所試驗栽培果樹經濟資源，推廣桑椹多元加工運用，本月27日（星期六）上午8時30分至下午17時，該所將舉辦兩場次桑椹果醬製作教學課程體驗活動。
本次活動預定招收人數為每場次30人、兩場次共60人，每人酌收成本費用100元，於活動當天收費，參加人員可自行攜帶帽子、雨鞋、塑膠手套、飲水瓶，另每人可於該所休閒農場鮮採桑椹0.5公斤供教學時使用，活動後並可攜回自製的桑椹果醬。 農試所也提醒大家，參與第一場次學員應於當日上午8時30分前、第二場次下午13時30分前至該所休閒農場烤肉區旁管理室辦理報到繳費。
活動時間第一場次：4月27日（六)上午08:30-12:00、第二場次：4月27日（六)下午13:30-17:00。有意報名者請於4月24日上午9時起洽農試所行政課報名，報名專線082-333381（每通電話限報名1人1場次），報名截止日期為4月25日中午12時前至報名額滿為止，請於上班時間上午9:00-11:30及下午14:00-17:00撥打。