國中技藝教育課程學生技藝競賽「食品職群-烘焙組」昨登場，27位學生參賽，並從中評選出前六名及佳作三名頒獎嘉勉。（陳麗妤攝）

　多元發展、適性揚才！「金門縣107學年度國民中學技藝教育課程學生技藝競賽暨成果發表」，昨日假銘傳金門校區舉辦，全縣27位國中生報名參賽，並從中取一至六名及佳作。未來如欲選擇技職道路可享免試入學超額比序│「競賽績優表現」加分。經過一番較量，由金湖國中黃智晹拔得頭籌、第二名金城國中李芷筠。教育處處長羅德水到場嘉勉學子，並以「行行出狀元」鼓勵學生精進技藝，「藝」展長才！
107學年度國中技藝教育課程學生技藝競賽暨成果發表活動由教育部國民及學前教育署指導、金門縣政府教育處主辦、金城國中承辦、銘傳大學協辦，昨日（108年4月27日）假銘傳金門校區烘焙專業教室舉行，各校推派六位學生參賽，計有30人報名，27人參賽。而承辦活動的金城國中說明，參賽資格為修習餐旅職群、家政職群、食品職群技藝教育課程之九年級學生，競賽主題「食品職群│烘焙組」丹麥奶酥小西餅，內容含學、術科，以個人組競賽方式進行。最後加總學、術科分數而產生第1到6名與佳作3名，頒發獎金及獎狀。
由於獲獎學生將可參加「108學年度金門區國民中學技藝技能優良學生甄審入學」直升國立金門高職餐管科與家政科或金門區高級中等學校免試入學超額比序項目積分「競賽績優表現」加分。因此，不對於這類技職有興趣的學生自願選擇修習相關課程，並取得昨日的參賽權。學子無不戰戰兢兢，仔細做好每一個步驟，既要在時間內完成作品，更要考量成品和擺盤的美觀，也讓一旁陪考的師長對孩子的表現深表讚賞。
　昨日比賽公平公正，學、術科皆遴聘高雄市中山高級工商職業學校餐飲管理科教師命題，學科題庫150題再從中抽出50題應考。承辦單位聘請三位競賽評審（高餐大、中山工商、慈惠醫專教師，皆具乙、丙證與勞動部監評人員資格），評審之遴聘任同時注意迴避原則。除了著重基本技能須具有啟發性與創造性、生活化，也期能達到在生活場域中發展運用。
經過一番較量，昨日下午三時許揭曉結果，第一名，金湖國中黃智晹摘冠。第二名，金城國中李芷筠。第三名，金城國中邱子萱。第四名，金湖國中陳俐妤。第五名，金湖國中黃雅萱。第六名，金城國中洪嘉君。佳作三名，金城國中吳祐欣、烈嶼國中陳婉鈴、烈嶼國中方健宸。（第一名可獲得獎金2000元、第二名1500元、第三名1000元、第四名900元、第五名800元、第六名700元、佳作三名各500元，並各頒發獎狀一幀）。
教育處處長羅德水到場頒獎嘉勉績優學子，他除了以「行行出狀元」勉勵參賽學生，也感謝五所國中輔導處申辦多元的技藝教育課程及充實學習環境，同時也感謝銘傳大學提供優質場地、設備及人力支援。羅處長也指出，依據技職教育法，技藝教育宜深化至小學高年級生，配合此法規，地區第一間職業試探與體驗示範中心的建置，教育處亦積極媒合與支持。
羅處長也說，只要肯努力習得各類專業技能，一定可以為自己開拓寬廣的未來。鼓勵學生參與教育處辦理的多項活動，相信在技職這條路上不斷精進技藝，為自己加分，一定能闖出自己的一片天。
教育處學管科科長謝惠婷指出，地區約自97年辦理技（職）藝教育課程，除了烘焙外亦有電機、汽車等，由學生自發性選擇並利用共同時間修習。金城國中校長許維民也說明，城中技職課程向下延伸至八年級，讓學生提前探索、多元學習也適性揚才，學生因喜好自願投入學習，例如昨日辦理競賽的烘焙，不僅能習得技藝亦能紓壓，學生反應良好，成果相當不錯！