金門農工餐管科二年級學生楊子卉、許鈞、郭佳淇、林海棠，參加第七屆「2019健行好棒盃餐旅技能全國公開賽」，奪得遊程設計組冠軍。（金門農工提供）

國立金門農工職校餐管科二年級學生楊子卉、許鈞、郭佳淇、林海棠，參加第七屆「2019健行好棒盃餐旅技能全國公開賽」，他們以「大膽浯州行」為主題，將大金門、小金門及才開放的軍事秘境大膽島放入遊程，呈現在地歷史文化、軍事遺跡特色，迥異台灣本島的戰地風情外，也加入金門地方的美食風味，在眾多參賽隊伍中脫穎而出，奪得遊程設計組冠軍。
金門農工職校校長劉湘金指出，第七屆「2019健行好棒盃餐旅技能全國公開賽」，在桃園健行科技大學熱鬧展開。作為全國最大規模餐旅競賽的好棒盃，除了維持往年遊程設計、客房佈置、調酒、咖啡及烘焙等競賽項目外，今年新設「法式烘焙甜點組」，參賽人數再創新高，已超過1000人次，可說是全台規模最大的餐旅賽事。劉湘金說，在眾多參賽選手，楊子卉、許鈞、郭佳淇、林海棠四位同學組成的團隊，在餐管科主任張皆欣、班導師徐元翔、帶隊老師周佳萱的用心指導下，學生們靠著極佳的創意，在遊程設計的激烈競爭中，技壓各校好手，奪冠不易。
餐管科主任張皆欣指出，此次該校脫穎而出，同學們充分展現年輕學子的創意及對旅遊市場趨勢的掌握，以在地人文、自然、軍事遺跡為主軸，設計出豐富多元的旅遊行程，還有學生流暢的表達能力。張皆欣說，餐旅行業的同學，透過競賽，互相觀摩，展現技藝與創意，對於學生自信的養成與自我的突破有所助益，揮灑年輕人的才華和創意，將來畢業更能與產業無縫接軌。
班導師徐元翔表示，班上有32位學生，這是該班學生首度參與全國性餐旅競賽，四位學生發揮平日所學，學以致用、激發年輕人的創意與活力，從競賽中脫穎而出。徐元翔說，學校鼓勵學生走出去，多參與各項競賽，藉由觀摩擴展視野，楊子卉、許鈞、郭佳淇、林海棠四位學生的認真和努力，為同儕樹立學習的標竿，接續下來，該班學生還會繼續參加調酒及烘焙等競賽，希望有更多學生能在全國性以及國際賽事，大放異彩。
帶隊老師周佳萱也表示，該團隊以大、小金門既有的景觀、人文及美食，加上才開放不久的神秘大膽島，推出主題性強烈的「大膽浯州行」，設計出專屬金門的旅遊特色行程，豐富並具創意的遊程內容，獲得評審肯定，是一份榮譽，更是一份激勵。
楊子卉等學生表示，很高興得到評審青睞，肯定他們的成果和表現，未來會繼續努力下去。