銘傳大學將於金門分部舉辦「烘焙手作DIY課程」，時間為9月21日（週六），分A（上午）、B（下午）兩班，即日起受理報名，額滿為止（不可重複報名），每人酌收材料費用新台幣100元。本次課程均採網路報名，A班報名網址：https://reurl.cc/W44Rqy；B班報名網址：https://reurl.cc/drrLeV，活動洽詢電話（082）355233#7509陳老師。
為提昇地區觀光產業發展之多樣性，協助地區從事相關產業民眾精進專業烘焙技能，銘傳大學將於9月21（週六）假銘傳大學金門校區舉辦「烘焙手作DIY課程」。該課程分A、B兩班，一律受理網路報名，將指導學員製作達克瓦茲、蛋黃酥月餅兩項產品，喜愛手做糕點的民眾敬請不要錯過。每人酌收新台幣100元材料費用，即日起受理報名，額滿為止。
銘傳大學金門分部說明，為服務更多對烘焙有興趣的鄉親，課程規劃兩個梯次，每梯次時間為半天，民眾可自行選擇A班（上午場08-12點）報名網址：https://reurl.cc/W44Rqy或B班（下午場13-17點）報名網址： https://reurl.cc/drrLeV，但不可重複報名。
銘傳金門分部也提醒學員，參與課程時，務必穿著輕便服裝及方便活動的包鞋，並自行準備圍裙、工作帽。同時為響應環保，請自行攜帶保鮮盒盛裝烘焙成品，完成網路報名之學員需於9月16日前須繳交新臺幣100元報名費，全程參與且器具無遺失損壞者可全額退費。
銘傳大學海青烘焙班自辦學以來，舉辦過多次烘焙成果展，頗獲地方民眾好評。學生經過五星級飯店糕點師傅教導，已有豐富烘焙經驗，且通過勞動部烘焙證照考核。藉舉辦此項活動，以讓金門鄉親動手體驗烘焙，也感受及使用烘焙專業教室，課程中並安排台灣知名的大飯店糕點師傅指導，多位取得專業證照的助教在旁協助，相信透過實際課程操作，能帶領民眾領略烘焙手作DIY的樂趣。活動相關資訊可電洽（082）355233#7509，陳老師。