金門縣水產試驗所為讓居民安心，長期對沿近岸海域水質進行持續監測，為金門的水產品安全做把關，今年第二季針對花蛤（尚義）、牡蠣（湖下、北山、洋山、金城南門、下埔下、尚義、埔頭）群居的海域，進行有關花蛤及牡蠣生物體的抽驗及檢測，結果均符合衛生福利部規定之重金屬限量標準。
水試所指出，本項檢驗項目為甲基汞、鉛、鎘等3項重金屬檢驗，其中，甲基汞含量於牡蠣及花蛤中未被檢出，鉛含量牡蠣介於0.19至0.4 ppm之間，花蛤為0.03ppm；鎘含量牡蠣介於0.33至0.63ppm之間，花蛤為0.22ppm；均符合衛福部發布之「水產動物類衛生標準」可食部分之重金屬限量標準（甲基汞0.5ppm以下，鉛、鎘2ppm以下）。
另外，水試所除針對沿岸6處週邊海域進行水質監測外，並增加抽驗易受中國污染潛勢的馬山海域、大嶝島外側海域（金門-泉州航道）…等海上8處，進行每季的海域水質監測。