金門縣政府特委託銘傳大學開辦「新住民烘焙手作課程」，共分A（23日）、B班（24日），時間為上午8時至下午5時止，假銘傳大學金門校區舉辦，活動對象限新住民（含已取得本國籍者），即日起受理網路報名，額滿為止。如有疑問請洽（082）355233#7509，陳老師。
依據相關統計顯示，金門每15.5戶家庭中，即有一戶是由新住民組成。縣府為鼓勵新住民朋友多元學習，協助新住民順利進入職場，提升新住民朋友就業力和自信心，金門縣政府特委託銘傳大學開辦「新住民烘焙手作課程」，時間為23日及24日，共分A、B兩班，敬請符合資格之新住民，即日把握機會，透過網路報名參與。
銘傳大學金門分部表示，為服務更多新住民朋友，特別規劃兩梯次，可自行選擇。A班，11月23日（週六）報名網址：https://reurl.cc/4gL0WX。B班，11月24日（週日），報名網址： https://reurl.cc/nVm8L8，不可重複報名。
銘傳大學金門分部也說明，此次課程內容包括，青蔥肉鬆蛋糕、Q彈韓國麵包、傳統檸檬蛋糕、香濃芋頭麵包等四項產品，歡迎喜愛手做糕點的新住民朋友報名體驗。主辦單位也提醒學員，參與課程時，務必穿著輕便服裝及方便活動的包鞋（切勿露腳趾）同時為響應環保，請自行攜帶保鮮盒盛裝烘焙成品。
銘傳大學海青烘焙班自辦學以來，學生經過五星級飯店糕點師傅教導，已有豐富烘焙經驗，也取得勞動部烘焙證照考核，並舉辦過多次烘焙成果展，廣受鄉親好評。此次活動，將安排台灣知名的大飯店糕點師傅指導，以及取得專業證照的助教在旁協助，讓民眾在體驗烘焙專業教室精良的設施設備，也更順利學習手做烘焙，並透過實際操作，領略烘焙的樂趣。