縣府社會處委託銘傳大學辦理「108年新住民烘焙手作課程」兩場次吸引滿滿的新住民與會，精進烘焙手藝，完成4項甜點製作，收穫滿滿賦歸。 （銘傳大學提供）

輔導新住民學習一技之長，以順利進入職場提昇就業力，金門縣政府社會處委託銘傳大學辦理「108年新住民烘焙手作課程」，兩場次吸引滿滿的新住民到場，在五星級飯店烘焙師傅廖柏懿指導下，精進手藝並動手完成四項美味烘焙點心。縣長夫人張婭玲也到場鼓勵學員，肯定大家認真學習的態度。
「108年新住民烘焙手作課程」，由金門縣政府社會處委託銘傳大學辦理，分別假11月23及24日辦理，共計2梯次，已圓滿結束。新住民姊妹們相約學習，不論是初次學習或在烘焙些微有基礎者皆動手完成芝麻韓國麵包、青蔥肉鬆蛋糕捲、香濃芋頭麵包、檸檬炸彈蛋糕等四項美味烘焙點心，並帶著自己的作品滿載而歸。
社會處處長董燊也表示，未來會持續為新住民朋友辦理相關的職業培訓，以提供多元、豐富之學習，協助新住民培育技能，提昇就業力。而銘傳大學主任秘書兼金門分部主任樊中原也指出，學員們表現令人驚豔，不只是學習烘焙的認真態度，使用專業設備器具時妥善保護與愛惜心意更令人感動，未來規劃將朝向分級學習，開設初階、中階、進階等不同課程，讓學習更具專業化。