落實環保，珍惜資源，教育處將自109年度開始調整學童鮮乳政策。（教育處提供）

為改善免費牛奶政策所衍生的缺失，教育處協調廠商自109年度開始提供大容量包裝鮮奶供幼兒園選用，期待讓學校可依學童實際飲用情形彈性調整供應量，減少喝不完所造成的浪費，並減少大量牛奶盒的產生，落實環保。
教育處指出，地區供應國中小及幼兒園兒童鮮奶政策迄今已逾10年，本意原為照顧金門子弟健康，增進學生攝取均衡營養，實施至今卻衍生相關缺失，常見問題為幼兒園兒童喝不完、小包裝造成環保問題，以及部分國中小學童訂了不喝，甚至隨意棄置或倒掉等情形。學校教育人員多次建議檢討，多位議員也於議會定期會關切本議題要求改善。
至於國中小部分，教育處多次在相關會議徵詢意見，也在「金門教育fun學趣」粉絲專頁辦理投票調查，多數意見對「酌收部分費用」的方式表達支持。
以每瓶牛奶採購成本約16元計，教育處表示，未來每瓶將酌收5塊錢，不到成本的三分之一，幼兒園與經濟弱勢者則仍維持免費，希望藉此調整能讓學生學習自我審視需求，減少不喝卻訂的情形，達到供需相應，進而改善另類的剩食問題。
教育處進一步說明，本次政策目標為落實環保，養成學生珍惜資源的好習慣，學校教育人員仍會持續負起輔導學生的責任，也希望家長一起正視孩子的生活常規，養成孩子正確的價值觀。
另為使鄉親了解政策脈絡，教育處特別彙整相關「學童鮮乳政策調整說明Q&A」，並公告於「金門教育fun學趣」粉絲專頁（https://www.facebook.com/kmedufun/）及金門縣政府教育處網站（http://www.km.edu.tw/news/15516）。