金門縣農業試驗所109年山藥種薯、薯塊即將開始販售，今年提供四品（白肉）、紅（紫肉）兩品種優質山藥種薯與薯塊，4月13日起上班時間，開放農友前往購買。山藥種薯售價為每公斤70元，切塊山藥薯塊售價為每公斤80元。農試所提醒，由於遇雨天及霧天，種薯易因潮濕發生局部腐爛發霉，屆時將暫停供給，如天候不佳時，敬請民眾先電話查詢，082-332074，農務研究課余小姐。
金門縣農業試驗所為促進在地農業生產多樣化，引進繁殖優良作物品系以降低農民生產成本，節省農友種薯處理時間。今年共自行繁殖之四品（白肉）及購入培植紅（紫肉）兩品種優質山藥種薯與薯塊，訂於4月13日起至5月13日（上班時間）對外販售。其中，山藥種薯售價為每公斤70元（未處理，農友購買回去需自行分切）；切塊山藥薯塊（已切塊表面塗有草木灰）售價為每公斤80元。
農試所表示，今年度推廣的四品（白肉）、紅（紫肉）兩種係於今（109）年1月進行採收，皆為塊狀品種，預訂推廣種植數量約800公斤，初估種植面積可達1公頃，4月13日起對外販售，售完為止。
農試所也指出，山藥栽培生育期較長（約8個月），從清明過後栽培至隔年農曆年前方可採收。農民種植需有耐心，期間亦須進行中耕與施肥等工作，方可種出肥碩之山藥。農試所提醒農友，由於目前適逢雨季和霧季，若連日陰雨易造成種薯因潮濕發生局部腐爛發霉，屆時農試所會暫停供應切塊山藥薯塊，待天氣放晴後再度供給。若遇天候不佳時請農友先行電話洽詢，其他相關疑問亦可直接電洽332074，向農務研究課余小姐查詢。