環保局推永續 食農工作者蔡容英解說可食地景
本縣環保局辦理兩梯次「可食地景 FUN食樂活」環境教育活動,吸引民眾共襄盛舉,現場大人小孩享受「大地」與「食物」串連起的幸福感與喜悅。(環保局提供)
為響應6月5日世界環境日並配合環保署「永續大地」及本縣「環境永續」施政方針,本縣環保局於6月7日分別於上午在大洋社區活動中心;下午於昔果山社區活動中心,辦理兩梯次「可食地景FUN食樂活」環境教育活動,共吸引了90位民眾共襄盛舉,現場大人小孩都玩得不亦樂乎,享受「大地」與「食物」串連起的幸福感與喜悅。
活動課程邀請到本縣環境教師同時也身為食農工作者的蔡容英老師介紹可食地景,課程內容結合可食地景內涵、作物認識及種植技巧等,並實際帶領民眾打造可食地景,利用廚餘製成的有機堆肥作為肥料回歸土地,實現廚餘減廢並達到「資源永續」的環保理念。最後由環保局場長蔡源銘老師延續分享金門縣廚餘回收現況和廚餘回收可製成堆肥等資源循環再利用的相關知識,提倡民眾落實廚餘分類回收及珍惜食物。
現場學員體驗種植農作物樂趣,大人小孩都玩得不亦樂乎,也透過課程產生由「大地」與「食物」串連起的幸福感,學員很期待能享受採收的喜悅。
為推廣民眾能善用各種空間採用友善環境方式種植,創造永續發展的環境,也期望學員在日常生活中種植可食地景並營造出療癒身心的小確幸,因此於活動後特贈送參與學員每人一份由大洋廚餘堆肥場製成的廚餘堆肥肥料,供學員體驗使用。
