沙美普渡盛會，進行「迎大士」並完成大士爺和普渡公安座後揭開序幕，連日來夜間排滿前往慶讚的團隊，普渡科儀將為期至9月16日（農曆7月29日）。（陳麗妤攝）

沙美普渡「迎大士」，長老以及當值代表及大鼓吹、樂隊、隨香民眾等一同前往大士宮迎大士爺及紙糊普渡公至萬安堂前普渡棚內完成安座，也為今年沙美普渡盛會揭開序幕。即日起每日晚間有團隊前往慶讚，普渡科儀為期至9月16日（農曆7月29日）下午集體祭祀普渡公及公（陣）亡官兵，晚間夜化紙糊普渡公後，正式封關並結束七月普渡盛會。
沙美農曆七月普渡盛會，在農曆初一俗稱鬼門開的日子，會在大士宮前豎立黑令旗，鄉親並會在大士宮集體拜拜，七月的初一、十五家戶在廟口前犒軍以及初二、十六到涵源宮前犒軍及循往例插上「小令旗」。此外，另一個重要的祭祀活動非七月二十五日起迎大士及普渡盛會莫屬。每年農曆七月二十五日，由長老及當值代表，前往大士宮迎大士爺、觀世音菩薩金身，以及紙糊普渡公前往普渡棚坐鎮，展開為期5至6日的普渡盛會。
今年迎大士安座科儀於前天登場，在大鼓吹、榮光鑼鼓隊開道下，包括金沙西樂隊、忠孝鑼鼓隊、長老及隨香民眾等，往大士宮恭請「大士爺」，接著至五柱巷恭請紙糊普渡公，隊伍浩浩蕩蕩沿信義路、三民路、國中路、沙中、菜市場、中興街、復興街、博愛街、東甲埕、大菜宅等，最後到萬安堂前普渡棚內，由道士進行安位，揭開七月沙美「蘭盆勝會」普渡序幕，包括，議員王秀玉、鎮長吳有家、代表馬自壯、呂寶玉、里長張瀚龍，以及不少民眾也到場躬逢盛會。
沙美普渡完成迎大士及普渡公安座後，各家戶備柴、米及金箔等前往拜拜，來自各地的鄉親也會前往參與沙美「蘭盆勝會」。每日夜間包括沙美社區舞蹈班、金沙榮湖樂齡隊、陽翟社區社交舞隊、金沙榮光腰鼓隊、金沙太極拳社、金沙土風舞社暨忠孝土風舞社、蔡金治老師太極拳、金門佛教會釋妙禹師父暨蓮友等也前往表演及恭誦地藏經慶讚。而沙美普渡自即日起至普渡日（農曆七月最後一日），家戶會集體敬拜普渡公，並祭祀普渡無主孤魂野鬼及國軍陣公亡男女將士官兵，最後於晚間焚化普渡公後封關，圓滿七月普渡盛事。
關於沙美普渡盛會，有長老指出，沙美普渡歷史悠久，「迎大士」是沙美「蘭盆勝會」普渡的序曲，係由普渡公（大士爺），觀世音菩薩（觀音化大士）為主渡。而最初只有「寒林院」，民國五十年後才設有「官兵亭」，而沙美普渡日為農曆三十，有三十普三十，沒有三十普二九。沙美萬安堂管理委員會也指出，沙美普渡棚內原只設「寒林院」分男女院，主渡無主孤魂野鬼；官兵亭則是民國五十年間，戰死將士官兵英魂尋求三忠王協助，請求普渡加設「官兵亭」，並分設男、女將士官兵二院，並備有紙糊軍衣、褲，每年要燒化之數量透過萬安堂神明轉達。比較特殊的是，戰亡軍魂內有湖南及四川籍，也因此有燒化辣椒及辣椒醬的習俗。
此外，沙美紙糊普渡公，能夠見到金門紙糊傳統技藝之傳承，根據主委張雲盛之描述，紙糊普渡公是由張朝根傳子張椅木，再傳弟張延華。今年普渡公同樣由張延華和子、孫三代合力完成。沙美的普渡公造型上坐虎皮椅、銀角火眉，口吐火焰，手持火種，肩立觀音，前七爺、八爺。由於頭部是活動的，故抬動時、風吹時、抬的神輦晃動時，頭會前後頻頻點頭，好像俯視者跟你點頭打招呼，相當特別。
沙美萬安堂管委會也表示，沙美普渡「蘭盆勝會」迎大士過程順利，薛府王爺、三忠王臨壇主持，除了能夠見到紙糊技術之傳承，在行伍間亦能望見神明間之禮儀。普渡棚同樣設置於萬安堂前，為期至農曆最後一日，訂於農曆7月29日下午4時起家戶於普渡棚前集體祭祀孤魂和戰亡之國軍男女將士官兵，晚間焚化紙糊普渡公後封關，結束年度普渡盛會。