地區34處社區關懷據點 共同宣示反萊豬
縣府號召社區照顧關懷據點幹部共同簽署承諾「不使用含有萊克多巴胺肉品及食材」。(縣府提供)
在金門縣政府社會處長董燊號召下,副處長李廣榮、社福科科長王茲繐,偕金城鎮公所社會課課長盧玉美、金寧鄉公所社會課課長李煜翔,以及本縣34處社區照顧關懷據點理事長與志工幹部等,共同宣示不使用含萊劑肉品及食材提供老人共餐決心,並簽下守護金門反萊豬承諾書,共同為地方長者健康把關。
109年度金門縣第四次社區照顧關懷據點及C級巷弄長照站聯繫會議暨研習課程,在古寧頭社區活動中心辦理。除社會處外,包括衛生局、各鄉鎮公所及社區據點理事長及幹部約七十人參加,會中特別聚焦討論民眾關心的萊豬議題。
董燊表示,楊鎮浯縣長非常重視鄉親的健康,針對鄉親普遍對萊豬有疑慮的意向也相當清楚,為守護金門人的健康,特別要求學校、社區及社福機構使用國產豬,也請相關單位應進行宣導與稽查,務使盡最大力量維護食品安全。該處為了讓在地長輩吃得營養、吃得健康,更透過橫向聯繫由衛生局與會簡報,強力宣導明年度萊豬進口查驗及標示。
會中也宣導預防及延緩失能照護課程模組現況及未來規劃說明、1966長照服務專線介紹、營養餐食認證機制以及因應等重要服務知識,且採有獎徵答的形式做深度探討,以提升社區幹部、志工對共餐營養調配以及長照資源的瞭解,期待未來將相關知識運用於服務中。
此外,由Angel life芳香醫護學校林麗瓊老師帶來的「銀髮族香草養生料理」課程,介紹各種香料的療效及使用,除了讓與會的社區夥伴收穫滿滿,也儲備更多照顧能量,嘉惠接受服務的長者、志工。
而會後由在地古寧頭社區照顧關懷據點提供豐盛美味的風味餐,更讓所有與會夥伴,身心靈都得到了實質的滿足。
